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4. 食物的消化过程
(1)淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
(2)淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线
(3)水、无机盐、维生素：不经过消化,人体直接吸收。
(4)小结
① 消化和吸收最主要的场所是
② 淀粉的消化开始于
③ 淀粉消化的最终产物是
(1)淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
(2)淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线
(3)水、无机盐、维生素：不经过消化,人体直接吸收。
(4)小结
① 消化和吸收最主要的场所是
小肠
。② 淀粉的消化开始于
口腔
；蛋白质的消化开始于胃
；脂肪的消化开始于小肠
。淀粉、蛋白质和脂肪最终消化场所都是小肠
。③ 淀粉消化的最终产物是
葡萄糖
；蛋白质消化的最终产物是氨基酸
；脂肪消化的最终产物是甘油和脂肪酸
。
答案：
①小肠 ②口腔；胃；小肠；小肠 ③葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸
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