《2025年阳光学业评价七年级生物上册人教版》

观察酵母菌和霉菌
（一）实验目的
认识酵母菌、霉菌的形态结构。
（二）材料用具
酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、碘液、解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、放大镜、显微镜等。
（三）方法步骤
1. 观察酵母菌。
（1）取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片。
（2）在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下观察酵母菌的形态结构。
2. 观察青霉。
（1）从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察青霉的气生菌丝和孢子。
（2）用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。
（四）结果与讨论
1. 在显微镜下可以观察到，酵母菌是单细胞（填“单细胞”或“多细胞”）生物。酵母菌的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中有液泡等。
2. 青霉的结构如下图所示，请填写结构名称：

答案： （四）1. 单细胞 细胞膜 细胞核 2. 孢子 营养