《2025年第一学堂八年级物理上册教科版》

28.(10分)跨学科实践项目:用液态酸奶做酸奶冰淇淋。
【项目分析】
为了达成项目,液态酸奶会_______（填物态变化名称）,需要_______（选填“吸热”或“放热”）。小明想到了可以分别利用冰、干冰和液氮使酸奶快速变成酸奶冰淇淋。
【项目实施】
方案一:把液态酸奶放入冰块中,冰块会_______（填物态变化名称）,需要_______（选填“吸热”或“放热”）,如图甲所示,他发现酸奶始终无法变为冰淇淋。为了完成实验,改用盐水冰块替换冰块,酸奶变成了冰淇淋,由此可以推理盐水冰块的熔点比水的_______（选填“高”或“低”）。
方案二:如图乙,把可食用干冰倒入液态酸奶中,不断搅拌,最终做成冰淇淋。制作过程中先观察到液体中有气泡,周围飘着“白气”。气泡中的主要物质是_______,它是_______形成的。如图丙,小洋发现装干冰的容器外壁出现一层白霜,它是_______形成的。
【交流评估】
你认为上述最佳的方案是_______（选填“一”“二”或“三”）,理由是：_______。

答案： 【项目分析】凝固；放热
【项目实施】熔化；吸热；低；二氧化碳；干冰升华；水蒸气凝华
【交流评估】二；干冰升华吸热效率高，制冷效果好，且产物为二氧化碳，无污染
解析：【项目分析】液态变固态为凝固，凝固放热；【项目实施】冰块吸热熔化，盐水冰块熔点低，易吸热；干冰升华产生CO₂气泡，“白气”为液化，白霜为凝华；【交流评估】方案二干冰升华吸热效果好，环保。

29.(8分)小明设计了如图所示的实验装置测量小车的平均速度。小车从斜面顶端由静止开始下滑,用电子秒表记录小车滑行的时间,当小车到达A、B、C三处时电子秒表显示的数字分别如图所示。已知电子秒表显示时间的方式为“时:分:秒”,AC之间的距离x=80 cm,B为AC的中点。
(1)小车从A运动到C的过程中的平均速度为_______cm/s。
(2)小车在AB段的平均速度vAB和BC段的平均速度vBC的大小关系是vAB_______vBC。（选填“＞”“＜”或“=”）
(3)如果小车还未到达C点小明就按下了秒表,那么他测得的小车在AC段的平均速度将比真实值_______（选填“大”或“小”）。
(4)为了减小测量的误差,请你对本实验提出一条改进措施:_______。

答案：
(1)16
解析：AC时间t=5s，距离80cm，v=80/5=16cm/s。
(2)＜
解析：AB段t=3s，距离40cm，vAB=40/3≈13.3cm/s；BC段t=2s，距离40cm，vBC=40/2=20cm/s，vAB＜vBC。
(3)大
解析：时间测量值偏小，由v=s/t知速度偏大。
(4)增加斜面长度（或减小斜面坡度），使小车运动时间更长，便于准确计时
解析：改进措施围绕减小时间测量误差，如增长斜面、减小坡度等。