《2025年三维数字课堂七年级生物上册人教版》

3. 真菌与人类的关系
(1) 有害
①有的真菌会寄生在人的体表或体内,从人体吸收营养物质,导致人患病,如使人患手癣、足癣等疾病。
②引起不少粮食作物和经济作物患病,如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等,都是由真菌 感染引起的。
(2) 有益
①有的真菌,如香菇、银耳等可以食用。
②利用真菌可制作多种食品(如制作馒头、面包、啤酒等要用酵母菌 ；制酱要用多种霉菌)。
③有些真菌产生的抗生素 可以用来治疗细菌感染引起的疾病,挽救了数以亿计人的生命。
④利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。
⑤细菌和真菌在自然界中发挥着重要的作用：在广阔的自然界,每天都有大量的动植物死亡,细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐 ,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。

答案： （1）②真菌；（2）②酵母菌；③抗生素；⑤二氧化碳、水和无机盐

1. 下列真菌中属于单细胞生物的是( )

A.酵母菌
B.青霉
C.曲霉
D.蘑菇

答案： A

2. 与真菌相比,细菌的结构中没有( )

A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.成形的细胞核

答案： D 点拨:真菌的结构具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。而细菌只有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 集中的区域，无成形的细胞核。故选 D。

3. 下列关于蘑菇的说法正确的是( )
①蘑菇的营养方式是自养；
②细胞内具有真正的细胞核；
③市场上出售的各种蘑菇以人工养殖的居多；
④它的菌丝颜色为绿色。

A.①②
B.③④
C.②③
D.①④

答案： C

4. 在发霉的橘子皮上,肉眼看见的是( )

A.细菌生长繁殖形成的菌落
B.细菌生长繁殖形成的孢子
C.真菌生长繁殖形成的菌落
D.真菌生长繁殖形成的芽孢

答案： C 点拨:发霉是感染霉菌引起的。霉菌是一种真菌。霉菌的孢子落在橘子皮上繁殖后形成肉眼可见的菌落。

5. 真菌的主要特征是：细胞内具有______；能够产生______,它能够发育成______；体内没有______,营养方式为______。 素养提升

答案： 成形的细胞核 孢子 新个体 叶绿体(素) 异养