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过冷水
过冷水是指达到或低于冰点时却没有凝固成冰的水。水凝固成冰的一个必要条件是必须有凝结核。当温度低到冰点之下时,如果水太过纯净,水中没有一个凝结核来结晶,那么即使在 $0^{\circ}C$ 之下也不会结冰,还保持着液态。
凝结核可以是微小的冰晶,可以是水中的悬浮物,可以是器皿的壁。当过冷水中具备凝结核时,例如投入少许固体,或摇晃液体,都能让水迅速凝固,温度回升到凝固点。水的沸腾也需要一个类似的条件,但不是凝结核,而是水中的微小气泡或容器壁表面的微小气泡或是容器表面极其微小的裂纹中的空气,否则极易形成过热水。
当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,会马上结成冰,飞机就容易发生坠机事故。
(1)过冷水的状态是
A. 固态
B. 液态
C. 固液共存态
D. 以上三种情况都有可能
(2)过冷水的形成原因是水中缺少
(3)材料中提到不仅有过冷水,还有过热水,请根据过冷水的定义,说出过热水是指
(4)动画片《海尔兄弟之冰川危机》中有这样一个片段：一个池塘里的水在 $0^{\circ}C$ 以下的温度仍未结冰,如果你是编剧,你准备让海尔兄弟做些什么就可以使湖水冻结起来形成冰？
过冷水
过冷水是指达到或低于冰点时却没有凝固成冰的水。水凝固成冰的一个必要条件是必须有凝结核。当温度低到冰点之下时,如果水太过纯净,水中没有一个凝结核来结晶,那么即使在 $0^{\circ}C$ 之下也不会结冰,还保持着液态。
凝结核可以是微小的冰晶,可以是水中的悬浮物,可以是器皿的壁。当过冷水中具备凝结核时,例如投入少许固体,或摇晃液体,都能让水迅速凝固,温度回升到凝固点。水的沸腾也需要一个类似的条件,但不是凝结核,而是水中的微小气泡或容器壁表面的微小气泡或是容器表面极其微小的裂纹中的空气,否则极易形成过热水。
当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,会马上结成冰,飞机就容易发生坠机事故。
(1)过冷水的状态是
B
。 A. 固态
B. 液态
C. 固液共存态
D. 以上三种情况都有可能
(2)过冷水的形成原因是水中缺少
凝结核
。 (3)材料中提到不仅有过冷水,还有过热水,请根据过冷水的定义,说出过热水是指
达到或高于沸点时却没有沸腾的水
。 (4)动画片《海尔兄弟之冰川危机》中有这样一个片段：一个池塘里的水在 $0^{\circ}C$ 以下的温度仍未结冰,如果你是编剧,你准备让海尔兄弟做些什么就可以使湖水冻结起来形成冰？
向水中投入一个石子
(写出一条方案即可)。
答案：
(1)B
(2)凝结核
(3)达到或高于沸点时却没有沸腾的水
(4)向水中投入一个石子
(1)B
(2)凝结核
(3)达到或高于沸点时却没有沸腾的水
(4)向水中投入一个石子
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