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例3 科研人员将-196℃的液氮倒入盛有水的容器中,观察到液氮发生了“沸腾”,周围出现“白气”。形成“白气”的物态变化是 ()
A. 熔化
B. 汽化
C. 液化
D. 升华
A. 熔化
B. 汽化
C. 液化
D. 升华
答案:
C
变式3 某兴趣小组以甲、乙、丙三个相同的小烧杯盛等量的水,在同一环境下以相同的热源同时加热,如图所示,甲杯为隔酒精加热,乙杯为隔水加热,丙杯为隔油加热,加热一段时间后,测得小烧杯外大烧杯中物质的温度已处于一稳定值,关于此时小烧杯中水的说法正确的是 ()

A. 甲、乙、丙温度均相同,但只有乙、丙中水沸腾
B. 甲、乙、丙温度均相同,但只有丙中水沸腾
C. 三杯水温度是t甲<t乙= t丙,只有乙、丙中水沸腾
D. 三杯水温度是t甲<t乙= t丙,只有丙中水沸腾
A. 甲、乙、丙温度均相同,但只有乙、丙中水沸腾
B. 甲、乙、丙温度均相同,但只有丙中水沸腾
C. 三杯水温度是t甲<t乙= t丙,只有乙、丙中水沸腾
D. 三杯水温度是t甲<t乙= t丙,只有丙中水沸腾
答案:
D
例4 下列属于化学变化的是 ()
A. 瓷碗破碎
B. 水结成冰
C. 西瓜榨汁
D. 粮食酿酒
A. 瓷碗破碎
B. 水结成冰
C. 西瓜榨汁
D. 粮食酿酒
答案:
D
变式4 下列关于物质的叙述中,分别表现了物质的物理性质还是化学性质?
(1)铝有延展性,能被加工制成炊具。____
(2)在标准大气压下,水的沸点是100℃。____
(3)蜡烛能燃烧。____
(1)铝有延展性,能被加工制成炊具。____
(2)在标准大气压下,水的沸点是100℃。____
(3)蜡烛能燃烧。____
答案:
(1)物理性质
(2)物理性质
(3)化学性质
(1)物理性质
(2)物理性质
(3)化学性质
1. 下列豆腐脑制作的部分过程中,涉及化学变化的是 ()
A. 冷水洗豆
B. 磨豆制浆
C. 过滤豆渣
D. 烧柴煮浆
A. 冷水洗豆
B. 磨豆制浆
C. 过滤豆渣
D. 烧柴煮浆
答案:
D
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