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5.可以使冰糖在水中溶解的速度加快的是( )。
A.搅拌
B.加热
C.研碎
D.搅拌、加热、研碎3种方法
A.搅拌
B.加热
C.研碎
D.搅拌、加热、研碎3种方法
答案:
D
解析:搅拌能加快分子运动和接触,加热能提高分子动能,研碎能增大表面积,三种方法都能加快冰糖溶解,所以选D。
解析:搅拌能加快分子运动和接触,加热能提高分子动能,研碎能增大表面积,三种方法都能加快冰糖溶解,所以选D。
1.用什么方法可以使洗衣粉溶解得快?请与家人一起做实验,并做好文字或图片记录。
答案:
(开放性题目,示例:方法:①用温水溶解洗衣粉;②溶解时用筷子搅拌;③将块状洗衣粉研碎后溶解。实验记录:取三杯相同体积的水,一杯冷水不搅拌,一杯温水不搅拌,一杯冷水搅拌,分别加入相同质量的洗衣粉,观察到温水搅拌的杯子中洗衣粉溶解最快。)
2.在生产生活中,人们常常需要加快或减慢某种物质的溶解。请举5例说明。
答案:
(开放性题目,示例:加快溶解:①冲咖啡时搅拌;②用热水溶解蜂蜜;③药物制成粉末状服用;④泡糖水时搅拌;⑤溶解洗衣粉用温水。减慢溶解:①腌制咸菜时用冷水(减慢盐过度溶解);②糖浆密封冷藏保存(减慢糖分结晶溶解);③某些化学反应中降低温度减慢溶质溶解;④制作冰淇淋时降低温度减慢糖溶解(实际是形成冰晶,合理即可);⑤墨水密封放置减慢溶剂蒸发导致溶质析出溶解。)
3.为什么感冒冲剂都是粉状的呢?
答案:
因为粉状的感冒冲剂与水的接触面积比块状或颗粒状大,能加快在水中的溶解速度,使药物更快溶解,方便服用。
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