《2025年全程优选卷七年级生物上册人教版》

15. 传统文化河南贾湖遗址发现距今约9000年前酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使用酵母菌。关于酵母菌的叙述，错误的是（A）

A.酵母菌是原核生物，细胞中没有成形的细胞核
B.酵母菌在环境不适宜时可以进行孢子生殖
C.酵母菌能通过发酵作用产生酒精
D.利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物

答案： 15.A

16.（西藏模拟）病毒与人类生活密切相关。下列说法错误的是（B）

A.病毒没有细胞结构，不能独立生活
B.病毒一旦侵入人体，就会使人患病
C.病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
D.病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到

答案： 16.B

17.（梅州模拟）细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是（A）

A.芽孢是细菌的休眠体，孢子是真菌的生殖细胞
B.芽孢是细菌的生殖细胞，孢子是真菌的休眠体
C.一个芽孢能产生大量的细菌，一个孢子只能产生一个真菌
D.一个芽孢只能产生一个细菌，一个孢子能产生大量的真菌

答案： 17.A 【解析】当环境变得不利于细菌的生长时，细菌的细胞壁增厚形成一个椭圆形或圆形的休眠体，叫作芽孢，用来抵抗寒冷、干旱、高温等恶劣的环境，当条件变得适宜时，又会萌发成一个新个体，故芽孢是细菌的休眠体；细菌是依靠分裂进行繁殖的。大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够萌发长出新的个体，这样的繁殖方式叫孢子生殖。故孢子是真菌的生殖细胞。故选：A。

18. 发酵食品的制作和食品的保存都与细菌和真菌紧密相关，下列有关叙述正确的是（A）

A.制作酱油、腐乳时都离不开霉菌
B.制作酸奶和醋都是利用了乳酸菌的发酵作用
C.白酒酿造过程中先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
D.风干保存食物是杀死了细菌等微生物

答案： 18.A

19. 一谈起细菌，大多数人都会觉得很可怕，认为细菌会致病，其实人体内有很多细菌能帮我们守护健康。下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（B）

A.细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
B.细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快
C.细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的
D.荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系

答案： 19.B 【解析】细菌适应性很强，在任何环境中的生殖方式都是分裂生殖，A错误。细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快，平均每20～30分钟分裂一次，B正确。细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是相同的，C错误。荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖没有直接的关系，D错误。故选：B。