[探究原理] 食物中的能量主要来源于 ,不同的食物含有的有机物不同,贮存的能量不同。利用点燃的食物为水加热,可以根据水温升高的程度推算出食物所含能量的多少。
答案:
有机物
解析:食物中的能量主要由有机物(如糖类、脂肪、蛋白质)提供,这些有机物通过氧化分解释放能量。
解析:食物中的能量主要由有机物(如糖类、脂肪、蛋白质)提供,这些有机物通过氧化分解释放能量。
[探究实施] 2. 作出假设:
答案:
不同食物的热价不同
解析:根据提出的问题“不同食物的热价相同吗?”,假设应与问题对应,推测不同食物热价存在差异。
解析:根据提出的问题“不同食物的热价相同吗?”,假设应与问题对应,推测不同食物热价存在差异。
3. 制订方案 (2)讨论减少热量散失的措施:
答案:
用锡箔纸将加热与受热部分围起来(或采取保温措施,减少热量向周围环境散失)
解析:实验中需减少热量损失以提高准确性,锡箔纸具有保温作用,可减少热量散失。
解析:实验中需减少热量损失以提高准确性,锡箔纸具有保温作用,可减少热量散失。
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