《2025年作业本江西教育出版社七年级生物上册人教版》

1.大部分细菌和真菌的个体十分微小,为便于观察,可直接用显微镜观察或将它们培养成肉眼可见的菌落来观察。下列培养步骤正确的是(B)
A.配制培养基→接种→培养
B.配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→培养
C.配制培养基→高温灭菌→接种
D.配制培养基→高温灭菌→接种→高温灭菌→培养

答案： 【解析】：本题考察的是微生物培养的基本步骤。微生物的培养通常包括配制培养基、高温灭菌、冷却、接种和培养等步骤。其中，高温灭菌是为了防止培养基中的杂菌影响实验结果，必须在接种前进行；接种后也需要进行适当的培养以观察微生物的生长。对比选项，A选项缺少了高温灭菌步骤；C选项在接种后没有培养步骤，且同样缺少了冷却步骤；D选项在接种后又进行了一次高温灭菌，这是不必要的，且会杀死已接种的微生物。因此，只有B选项符合微生物培养的正确步骤。
【答案】：B

2.花生是重要的油料作物,在储存过程中防发霉、防发芽非常重要。下列环境条件下的花生最容易发霉的是(D)
A.低温、干燥
B.常温、干燥
C.低温、潮湿
D.常温、潮湿

答案： 【解析】：本题考察的是微生物生长的环境条件，特别是霉菌的生长条件。霉菌的生长需要适宜的温度、水分和有机物。在低温条件下，微生物的活性会受到抑制，生长和繁殖速度会减慢；而在常温条件下，微生物的活性较高，生长和繁殖速度较快。同样，干燥的环境会限制微生物可获得的水分，从而抑制其生长；而潮湿的环境则为微生物提供了必要的水分，有利于其生长和繁殖。因此，我们需要分析四个选项中哪一个组合最有利于霉菌的生长。
A选项“低温、干燥”同时限制了温度和水分，不利于霉菌生长；
B选项“常温、干燥”虽然温度适宜，但水分不足，也不利于霉菌生长；
C选项“低温、潮湿”虽然水分充足，但温度较低，会抑制霉菌的生长；
D选项“常温、潮湿”则同时满足了霉菌生长所需的适宜温度和充足水分，是最有利于霉菌生长的条件。
【答案】：D

3.小亮发现了一个已经溃烂的长有霉斑的橙子。下列分析不正确的是(B)
A.一个“霉斑”就是一个菌落
B.每一个“霉斑”都是由多种微生物繁殖而成的
C.橙子表面有可能长出面积较小的细菌“斑块”
D.“霉斑”是霉菌的子细胞群体

答案： 【解析】：本题主要考查对微生物菌落特征的理解。
A选项：菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，因此一个“霉斑”可以看作是一个菌落，这个选项是正确的。
B选项：通常一个菌落是由一种微生物繁殖而成的，而不是多种微生物。这里的“霉斑”作为菌落，应该主要是由一种微生物（如某种霉菌）繁殖而成，因此这个选项是不正确的。
C选项：橙子表面如果条件适宜，细菌也可以繁殖形成可见的菌落，即“斑块”，这个选项是正确的。
D选项：“霉斑”作为菌落，实际上是霉菌的孢子或子细胞在适宜条件下繁殖形成的群体，这个选项描述是准确的，但在这个选择题的语境下，它并不是我们要找的不正确选项，因为题目要求选出分析不正确的选项。
【答案】：B

4.下列有关菌落的描述正确的是(B)
A.每个菌落由大量不同种类的细菌组成
B.从菌落的形态、大小等方面,可以大致区分细菌和真菌
C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的

答案： 【解析】：本题考察的是对菌落相关知识的理解。
A选项：每个菌落通常是由一种细菌或真菌繁殖形成的，而不是由大量不同种类的细菌组成。因此，A选项错误。
B选项：细菌和真菌的菌落特征确实存在差异，如形态、大小、颜色等，这些特征可以作为区分细菌和真菌的依据。因此，B选项正确。
C选项：描述的是真菌菌落的特征，细菌的菌落一般较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，而真菌的菌落则常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。因此，C选项错误。
D选项：虽然一个菌落通常是由一个细菌或真菌繁殖形成的，但在某些情况下，也可能由多个细菌或真菌细胞共同繁殖形成，但这些细胞通常是同一种类的。然而，该选项的表述容易让人误解为每个菌落都严格由一个细菌细胞形成，这是不准确的。因此，D选项错误。
【答案】：B

5.关于细菌和真菌的分布,下列说法正确的是(D)
A.深海中不可能有活的细菌和真菌
B.寒冷的北极不可能有活的细菌和真菌
C.在无氧环境中不可能有活的细菌和真菌
D.经严格高温灭菌后的培养基中不可能有活的细菌和真菌

答案： 【解析】：本题考察的是对细菌和真菌分布的理解。我们需要根据细菌和真菌的生存条件，对每个选项进行逐一分析。
A选项：深海中虽然环境极端，但也有适应高压、低温的细菌和真菌存在，因此A选项错误。
B选项：寒冷的北极同样有适应极端寒冷环境的细菌和真菌，所以B选项错误。
C选项：无氧环境中，有些细菌和真菌是厌氧的，它们可以在无氧条件下生存，故C选项错误。
D选项：经过严格高温灭菌后的培养基，其中的细菌和真菌已经被杀死，因此不可能再有活的细菌和真菌存在，D选项正确。
【答案】：D

6.由于各种原因,手机表面会沾染许多细菌或真菌。某科研团队对手机表面取样后进行培养,结果如图所示。下列相关分析不正确的是(AC)
A.两组培养皿形成对照,变量是细菌或真菌
B.为防止杂菌污染需用无菌棉签取样
C.接种后,要对培养基进行高温灭菌
D.空白对照组也需恒温培养相同时间

答案： 【解析】：本题可根据微生物培养的相关知识，对每个选项逐一进行分析。
A选项：
该实验是对手机表面取样后进行培养，两组培养皿一组是手机表面取样的培养基，另一组是空白对照培养基，其变量应该是有无手机表面的细菌或真菌，而不是笼统地说细菌或真菌，因为空白对照组没有这些微生物，所以变量表述不准确，该选项错误。
B选项：
在进行微生物取样时，为防止杂菌污染，需要用无菌棉签取样，这样可以保证取到的样本是手机表面的微生物，而不是其他杂菌，该选项正确。
C选项：
接种应该在培养基进行高温灭菌之后进行，如果接种后再对培养基进行高温灭菌，会杀死接种的微生物，导致实验失败，该选项错误。
D选项：
空白对照组也需恒温培养相同时间，这样可以保证除了有无手机表面微生物这个变量外，其他条件都相同，遵循单一变量原则，该选项正确。
【答案】：AC

7.为探究洗手能否减少手上细菌的数量,某生物学兴趣小组的两名同学利用盛有无菌培养基的装置,分别设计了“洗手能否减少手上细菌数量”的实验。

(1)乙(填“甲”或“乙”)同学的实验设计更合理,理由是该同学设置了对照组。
(2)乙同学设置的实验变量是洗手前、后按指印处的细菌数量。
(3)实验过程中,将培养装置放在28℃环境中,原因是28℃环境是细菌和真菌生长繁殖的适宜温度。
(4)实验培养过程中,培养皿都需加上盖子,原因是防止空气中的细菌、真菌等落入培养皿中，影响实验结果。
(5)当实验培养48小时后,发现洗手前按指印的培养装置中有大量菌落,洗手后按指印的培养装置中菌落较少。根据实验结果可以得出结论：洗手能减少手上细菌的数量。

答案： 【解析】：
(1)对比实验是指其他条件都相同，只有一个条件不同的实验，该不同的条件即为实验变量，这样的实验叫做对照实验。对照实验要保证变量唯一。甲同学没有设置对照实验，实验结果不能说明问题；而乙同学设置了对照实验，更具有说服力。因此乙同学的实验设计更合理。
(2)由图可知，乙同学的实验中，除了洗手前按指印和洗手后按指印这个条件不同外，其他条件都相同，因此该实验的变量是洗手前、后按指印处的细菌数量。
(3)细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等，28℃环境是细菌和真菌生长繁殖的适宜温度。
(4)实验培养过程中，培养皿都需加上盖子，这是为了防止空气中的细菌、真菌等落入培养皿中，影响实验结果。
(5)当实验培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量菌落，洗手后按指印的培养装置中有较少菌落。这说明洗手能减少手上细菌的数量。
【答案】：
(1)乙；对照
(2)洗手前、后按指印处的细菌数量
(3)28℃环境是细菌和真菌生长繁殖的适宜温度
(4)防止空气中的细菌、真菌等落入培养皿中，影响实验结果
(5)洗手能减少手上细菌的数量