《2025年综合活动手册八年级化学上册沪教版五四制》

11. 回顾本课题“去除粗盐中的难溶性杂质”的实验。回答下列问题。
(1) 图 2 - 14 中操作①、②、③依次为图 2 - 15 中的A、C、B(填编号)。


(2) 图 2 - 15 中的操作 $A$、$B$、$C$ 都用到了同一种玻璃仪器,该玻璃仪器是玻璃棒(填仪器名称),其作用分别是加快溶解、引流、防止局部温度过高使液滴飞溅。
(3) 图 2 - 15 中 $B$ 操作是蒸发(填操作名称),该操作容易造成食盐飞溅。为防止飞溅,应采取的措施是边加热边搅拌，当出现大量晶体时，立即停止加热，继续用玻璃棒搅拌，用蒸发皿余热将多余水分蒸干。
*(4) 实验中获得的精盐占粗盐的质量分数为该实验的产率,其计算公式为：产率$=\frac{精盐质量}{粗盐质量}× 100\%$,根据图 2 - 14 中提供的实验数据,本次实验产率$=$$\frac{4}{5}×100\% =80\%$(列式计算)。
注：打*的题目和实验供有兴趣的同学选做。
*(5) 完成对该实验产率偏低或偏高的分析。
|误差类型|产率偏低|产率偏高|
|产生原因|1. 称量时：放称量纸后没有按去皮(归零)键2. 溶解时：粗盐没有全部溶解3. 过滤时：液体洒到漏斗外面4. 蒸发时：食盐飞溅5. 转移时：精盐没有全部转移到称量纸上|1. 过滤时：滤液中仍有难溶性杂质2. 蒸发时：水分没有蒸干|

答案： 11.（1）A、C、B （2）玻璃棒 加快溶解 引流 防止局部温度过高使液滴飞溅 （3）蒸发 边加热边搅拌，当出现大量晶体时，立即停止加热，继续用玻璃棒搅拌，用蒸发皿余热将多余水分蒸干 （4）$\frac{4}{5}×100\% =80\%$ （5）产率偏低：2. 粗盐没有全部溶解 4. 食盐飞溅 产率偏高：1. 滤液中仍有难溶性杂质 2. 水分没有蒸干