《2025年暑假作业明天出版社高一生物》

10. 某植物培养液中含有甲、乙、丙 3 种离子,它们对植物的生长都有影响。下表列出的 5 种培养液中,甲、乙、丙 3 种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,进行实验时可以选用的两种培养液是(C)
|培养液编号|①|②|③|④|⑤|
|甲离子|20|30|50|30|40|
|乙离子|55|45|60|45|55|
|丙离子|10|15|20|25|25|
A.①⑤
B.②③
C.②④
D.③⑤

答案： 【解析】：
本题主要考察实验设计中的对照原则以及如何通过控制变量来研究某一因素对实验结果的影响。题目要求研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，因此我们需要找到两种培养液，它们的甲、乙离子浓度应该尽可能相同或相近，以便将丙离子的浓度作为唯一的变量。通过对比表格中的数据，我们可以发现培养液②和④中，甲、乙离子的浓度分别相等（甲离子都是$30mmol/L$，乙离子都是$45mmol/L$），而丙离子的浓度不同（②中是$15mmol/L$，④中是$25mmol/L$）。这样的设计可以确保实验结果的差异仅由丙离子的浓度不同引起。
【答案】：
C

11.(不定项)对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行检测的实验中,正确的方法与结果是(CD)
A.大豆组织样液(2mL)+0.1g/mL NaOH 溶液(2mL)+0.05g/mL CuSO_4溶液(2mL)$\xrightarrow{水浴加热}$溶液呈紫色
B.苹果组织样液(2mL)+0.1g/mL NaOH 溶液(2mL)+0.01g/mL CuSO_4溶液(2mL)$\xrightarrow{水浴加热}$溶液呈橘黄色
C.花生子叶+苏丹Ⅲ染液(2mL)$\xrightarrow{洗去浮色}$脂肪颗粒呈橘黄色
D.苹果组织样液(2mL)+(0.1g/mL NaOH 溶液+0.05g/mL CuSO_4溶液)(1mL)$\xrightarrow{水浴加热}$溶液中有砖红色沉淀

答案： 【解析】：
本题考查了生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验的相关知识。
A选项：大豆组织样液主要成分为蛋白质，检测蛋白质需要使用双缩脲试剂，双缩脲试剂的成分是$0.1g/mL NaOH$溶液和$0.01g/mL CuSO_{4}$溶液，而不是$0.05g/mL CuSO_{4}$溶液，且不需要水浴加热，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，A选项错误。
B选项：苹果组织样液含有还原糖，检测还原糖需要使用斐林试剂，斐林试剂的成分是$0.1g/mL NaOH$溶液和$0.05g/mL CuSO_{4}$溶液，而不是$0.01g/mL CuSO_{4}$溶液，且需要水浴加热，还原糖与斐林试剂反应呈砖红色沉淀，而不是橘黄色，B选项错误。
C选项：花生子叶富含脂肪，检测脂肪需要使用苏丹Ⅲ染液，脂肪被苏丹Ⅲ染液染色后呈橘黄色，但苏丹Ⅲ染液的使用量没有严格规定，且需要洗去浮色，C选项中描述的方法与结果均正确，但题目要求选择正确的方法与结果，由于本题为不定项选择题，需要继续分析D选项。
D选项：苹果组织样液含有还原糖，检测还原糖需要使用斐林试剂，斐林试剂的成分是$0.1g/mL NaOH$溶液和$0.05g/mL CuSO_{4}$溶液，且需要水浴加热，还原糖与斐林试剂反应呈砖红色沉淀，D选项正确。
【答案】： CD。

12.(不定项)下图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化,据图分析下列叙述正确的是(ABD)
A.随着种子的成熟,种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态
B.种子的鲜重随着种子的成熟而逐渐减少
C.种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少
D.种子成熟期间这两种物质的变化与种子萌发时相反

答案： 【解析】：
本题主要考察的是对小麦种子成熟过程中干物质和水分变化的理解和分析，涉及到种子的代谢状态、鲜重变化、水分变化的原因以及与种子萌发时的对比，需要结合图示对各选项进行逐一分析：
A选项：从图中可以看出，随着种子的成熟，水分逐渐减少，而干物质在增加到一定程度后保持稳定，在成熟后期，水分含量很低，干物质含量相对较高，这表明种子的代谢活动逐渐减弱，转入休眠状态，该选项正确。
B选项：种子的鲜重是干重和水分含量的总和，从图中可以看出，随着种子的成熟，水分含量逐渐降低，而干物质含量在增加到一定程度后保持稳定，由于水分减少的幅度较大，因此种子的鲜重总体上是逐渐减少的，该选项正确。
C选项：在种子成熟过程中，植物吸收的水分并没有显著减少，而是种子内部的水分通过代谢作用被转化或利用，导致种子中自由水含量减少，而结合水含量相对增加，该选项错误。
D选项：在种子萌发过程中，细胞代谢增强，自由水含量升高，结合水含量降低，与种子成熟过程中的变化相反，该选项正确。
【答案】：ABD。

13. 下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化,请据图回答问题：

(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是淀粉。
(2)检测还原糖的试剂是斐林试剂,可溶性还原糖的多少可通过砖红色的深浅来判断。
(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势相同。
(4)种子成熟时,淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否是蛋白质,实验过程中实验组试管中加入 2mL磷酸化酶溶液,对照组试管中加入2 mL（等量）已知蛋白质液（豆浆、蛋清稀释液）,然后加入等量的双缩脲试剂,如果实验组出现紫色现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。

答案： （1）淀粉 （2）斐林试剂 砖红色的深浅 （3）相同 （4）磷酸化酶溶液 2 mL（等量）已知蛋白质液（豆浆、蛋清稀释液） 双缩脲试剂 紫色

14. 试回答下列问题：
(1)种子在入仓之前需晾晒,所去除的水分主要是细胞中的自由水。
(2)将干种子用水浸泡后种子能萌发,但干种子不经水浸泡不能萌发,这说明自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛。
(3)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状,而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体,呈水状,这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起,形成液态胶体,这时的水为结合水；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质,使这部分水释放出来,转变为自由水。
(4)贫血症患者血液运输O₂的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外,还应多吃一些含蛋白质丰富的食物。
(5)人体中含钙最多的是B。
A. 肌肉
B. 骨组织
C. 上皮组织
D. 神经组织
(6)人在长跑后,因流汗过多常出现抽搐现象,这时应及时补充含Ca²⁺的食物。

答案： （1）自由 （2）自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛 （3）结合水 自由水 （4）O 蛋白质 （5）B （6）${Ca^{2+}}$