《2025年暑假生活指导山东教育出版社四年级语数综合》

1. 合理膳食
以下是小学生(6~12岁)平均每天营养摄取量统计表：
|种类|营养摄取量/克|
|动物性食物|150|
|豆类及豆制品|50|
|蔬菜和水果|475|
|谷类和薯类|250|
|烹调油|20|

(1)我一周需要摄取蔬菜和水果多少克？合多少千克？
(2)我一个月(按30天)需要摄取动物性食物多少克？合多少千克？

答案： 【解析】：
(1) 根据统计表，小学生每天需要摄取蔬菜和水果475克。
一周有7天，所以一周需要摄取的蔬菜和水果的量为：
$475 × 7 = 3325$（克），
根据$1千克 = 1000克$，将克转化为千克：
$3325 ÷ 1000 = 3.325$（千克），
(2) 根据统计表，小学生每天需要摄取动物性食物150克。
一个月（30天）需要摄取的动物性食物的量为：
$150 × 30 = 4500$（克），
根据$1千克 = 1000克$，将克转化为千克：
$4500 ÷ 1000 = 4.5$（千克），
【答案】：3325克，3.325千克；4500克，4.5千克

2. 营养大揭秘
常见肉类(每百克)营养成分表：
| |猪肉|牛肉|羊肉|
|蛋白质/克|9.5|20.1|13.3|
|脂肪/克|59.8|10.2|34.6|
|钙/毫克|6|7|11|
|铁/毫克|1.4|0.9|2.0|
(1)上表中,蛋白质含量最高的是( ),钙含量最高的是( ),铁含量最高的是( )。
(2)羊肉比猪肉的脂肪含量少多少克？

答案： 【解析】：
(1)首先，我们对比上表中各种肉类的蛋白质、钙和铁的含量。
蛋白质含量：猪肉9.5克，牛肉20.1克，羊肉13.3克。可以看出，牛肉的蛋白质含量最高。
钙含量：猪肉6毫克，牛肉7毫克，羊肉11毫克。可以看出，羊肉的钙含量最高。
铁含量：猪肉1.4毫克，牛肉0.9毫克，羊肉2.0毫克。可以看出，羊肉的铁含量最高。
(2)接下来，我们计算羊肉和猪肉的脂肪含量差异。
羊肉的脂肪含量是34.6克/百克，猪肉的脂肪含量是59.8克/百克。
所以，羊肉比猪肉的脂肪含量少：59.8 - 34.6 = 25.2克。
【答案】：
(1)牛肉；羊肉；羊肉
(2)25.2克