《2025年通城1典中考复习方略化学河北专版》

1. 人类重要的营养物质
（1）六大基本营养物质的主要功能和来源：
|六大基本营养物质|主要功能|食物来源|
| ---- | ---- | ---- |
|____（供能物质）|构成细胞的基本物质|鱼、肉、奶类、蛋类、大豆等|
|糖类（供能物质）|生命活动的主要____物质，包括葡萄糖、淀粉、蔗糖等|米、麦、薯类等|
|油脂（供能物质）|维持生命活动的备用能源|动植物的油脂等|
|维生素（不供能物质）|调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康；人体缺乏维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C会引起坏血病|水果、蔬菜等|
|____（不供能物质）|维持机体酸碱平衡|调料等|
|水（不供能物质）|调节体温、溶解食物、排泄废物|饮用水、饮料、食物等|
合理膳食：人体每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理搭配，以保证各种营养物质的均衡摄入
（2）在人体内，葡萄糖在____的催化作用下，经缓慢氧化转变成____和____，同时放出____，该反应的化学方程式为____。

答案：

(1)蛋白质 供能 无机盐
(2)酶 二氧化碳 水 能量 C5H12O6+6O2酶6CO2+6H2O

2. 化学元素与人体健康
（1）常量元素和微量元素：
①常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、钙。
②微量元素：在人体中含量少于0.01%的元素，如铁、锌、碘、氟。
（2）化学元素与人体健康：
|元素|缺少或过量对人体健康的影响|主要来源|
| ---- | ---- | ---- |
|钙（Ca）|幼儿及青少年缺钙易患____，导致生长发育不良；老年人缺钙会导致____和骨折
|奶及奶制品、豆类、虾皮等|
|铁（Fe）|缺铁会引起____|肝、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等|
|锌（Zn）|缺锌会引起____，发育不良|海产品、瘦肉、肝、奶类、豆类、小米等|
|碘（I）|缺碘（或过量）会引起____；儿童缺碘会影响生长和智力发育|海产品、加碘盐等|
|氟（F）|缺氟易产生____；过量会引起氟斑牙和氟骨症|茶叶、海产品等|
（3）一些元素对人体健康有害，如____。
（4）即使是必需元素，也要注意____，因为摄入不足或过量均不利于人体健康。

答案：

(2)佝偻病 骨质疏松 贫血 食欲不振，生长迟缓 甲状腺肿大 龋齿

(3)汞 铅 镉
(4)合理摄入

3. 合理用药
（1）药物是用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质，主要有来源于植物、动物和矿物等的____，以及使用化学或生物方法____的药物等。
（2）毒品会严重损害人体器官，并使人产生强烈的药物依赖性，青少年一定要珍爱生命，远离毒品。

答案：

(1)中药 人工合成