《2025年53精准练七年级生物下册人教版山西专版》

9.[2024忻州期末]2024年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。了解与人体营养有关的知识，有助于青少年健康成长。同学们根据所学知识开展了实践活动。请分析回答：

活动一：调查食物中的营养物质
（1）食物中含有六类营养物质，其中蛋白质、______和脂质是组成细胞的主要有机物；______约占人体体重的60%~70%；人体对______的需求量很小，但其作用是其他营养物质不能代替的，大多数种类人体自身不能合成，只能从食物中摄取。
活动二：理解消化和吸收的过程
（2）食物中的营养物质怎样才能进入人体细胞呢？食物的消化是依靠消化系统来完成的。图2中的D代表______，它是消化和吸收的主要器官。图1中，过程①代表______的初步消化，该过程最先发生的场所是______（填名称），该物质最终被分解为______。
（3）图2中，表示脂肪的消化过程的曲线是______（填“X”“Y”或“Z”）。人们常吃的花生含脂肪较多，对脂肪有乳化作用的胆汁是由______分泌的。
活动三：关注合理营养和食品安全
（4）中小学生处于发育和成长的关键时期，要多吃图3中[____]层和[____]（两空均填字母）层的食物，因为这些食物含有的丰富的______，是建造和修复身体的重要原料。这类食物在身体内的______（填图2中的字母）中被初步消化，最终被分解为小分子有机物，被人体吸收利用。

答案： （1）糖类 水 维生素、无机盐
（2）小肠 淀粉 口腔 葡萄糖
（3）Z 肝
（4）b c 蛋白质 C

10.[2024晋中期中]某中学生物研究性学习小组的同学，在探究“口腔对馒头的消化作用”时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液等实验材料。设计了如下实验方案：

请分析回答下列问题：
（1）分析1号和2号试管，该探究活动的变量是______。
（2）分析1号、2号和3号试管，能与3号试管形成对照实验的是______号试管，不能形成对照实验的是______号试管，原因是______。
（3）1号试管的实验现象是______。
（4）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究某因素对唾液淀粉酶消化作用的影响，补加了4号试管，对照组是1号试管，请你根据所学的有关知识和上面实验方案判断，“？”处应填______，该探究活动的变量可能是______。
（5）水浴温度应控制在37℃左右，是为了模拟______。

答案： （1）唾液
（2）1 2 变量不止一个
（3）不变蓝
（4）2 mL唾液 温度
（5）人体（或口腔）温度