《2025年精练课堂分层作业八年级生物上册济南版》

②根据数据可知，小明对营养物质中 的实际摄入量超出了推荐摄入量，使能量供给量 （填“大于”或“小于”）消耗量，因此导致肥胖。

答案： ②糖类、脂肪；大于

(2)医生推荐小明按照图2所示的“中国居民平衡膳食餐盘”调整饮食结构。该餐盘描述了一餐中的食物组成，其中占比较大的为谷薯类和 类。请你据此在图3中为小明选择最合理的一餐 。

答案：
(2)蔬菜；a

(3)除了调整饮食结构，小明还可以 （写出一条即可），最终达到减重的目的。

答案：
(3)坚持体育锻炼（合理即可）

10.近几年，网络餐饮服务的安全成为国家重点关注的工作之一。下列有关网络餐饮服务的认识，错误的是（ ）
A.食品添加剂一定致癌
B.防腐剂、色素等添加剂食用过量，会对中枢神经系统造成危害
C.小作坊菌落超标，容易诱发急性肠胃炎
D.奶酪等食品中的蛋白质有助于青少年的生长发育

答案： A
解析：食品添加剂在规定范围内使用是安全的，并非一定致癌，A错误；添加剂过量危害健康、小作坊菌落超标易致病、蛋白质助生长发育均正确，B、C、D不符合题意。

11.良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图1为中国居民“平衡膳食宝塔”，图2曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是（ ）
A.图1中Ⅰ层食物中淀粉的消化过程可用图2中的曲线①表示
B.图1中Ⅱ层食物中含有丰富的维生素C，适量食用可预防坏血病
C.青少年正处于生长发育关键期，要适量多吃图1中Ⅲ、Ⅳ层的食物
D.图1中Ⅴ层食物最初被消化的部位是图2中的乙部位

答案： D
解析：图1中Ⅴ层为油脂类，主要成分脂肪，最初消化部位是小肠（图2丙部位），乙是胃，D错误；A、B、C关于淀粉消化、维生素C作用及青少年饮食的说法均正确，不符合题意。

12.了解消化系统结构和合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请结合消化系统模式图（图1）和“平衡膳食宝塔”图（图2），回答以下问题。
(1)图1中能够分泌胆汁的结构是[ ] ，其分泌的胆汁储存在胆囊中，再经导管流入[ ] ，胆汁主要对图2第 层食物的消化有帮助。

答案：
(1)④肝脏；⑦小肠；五