《2025年新课标学习方法指导丛书六年级科学上册教科版》

探究思考
在怎样的环境中，霉菌生长的速度最快？你能想到哪些可以减缓食物变质的方法？

答案： 霉菌生长速度最快的环境：温暖、潮湿的环境。
减缓食物变质的方法：冷藏（降低温度）、干燥（减少水分）、真空包装（隔绝空气）、腌制（提高盐分抑制微生物生长）等。
解析：根据实验设计，第一组对比干燥与潮湿，第二组对比低温与高温，可推断温暖潮湿条件下霉菌生长最快。减缓食物变质即抑制微生物生长繁殖，可从控制温度、水分、空气等方面入手。