《2025年课课练八年级生物上册苏科版》

8. 验证食物中含有能量的实验中，探究同等质量的大豆和花生哪个含有的能量更多，其判断依据是(A)。

A.食物燃烧使水温升高的度数
B.食物的大小
C.食物滴加碘液后变蓝的程度
D.食物的形状

答案： 8. A

9. 某校生物学兴趣小组的同学探究不同食物所含能量的多少，实验记录如下表所示。下列说法中正确的是(AC)。


A.每组食物燃烧前、后的水温都需要测量
B.表中玉米粒含糖类最多，同质量下能量最多
C.相同质量的表中食物，核桃仁中所含能量最多
D.水温上升所需的能量是表中食物所含的能量

答案： 9. AC

10. 苏州不仅有风光旖旎的自然景观、底蕴深厚的人文景致，还有令人回味无穷的各式美食。下列关于苏州美食的叙述中正确的是(BD)。

A.“藏书羊肉”中蛋白质、脂肪含量很高，适合所有人群食用
B.“枫镇大面”中的糖类在人体内分解释放能量可用于维持体温
C.“松鼠桂鱼”鱼肉鲜嫩、酱汁浓厚，糖尿病患者也可大量食用
D.“响油鳝糊”中热油富含的脂肪是重要的储存能量的物质

答案： 10. BD

阅读资料，回答问题。
在19世纪，工业迅猛发展。与此同时，工厂里许多工人的孩子患有佝偻病。佝偻病是一种因维生素D缺乏而引发钙、磷代谢紊乱，最终导致骨骼发育异常的慢性营养性疾病，常表现出颅骨软化变形、鸡胸、下肢畸形等症状。人体内维生素D的来源主要有二：一是摄入奶酪、蛋黄、鱼肝油等富含维生素D的食物；二是经常晒太阳，阳光中的紫外线可帮助人体内的胆固醇转化为维生素D。但在19世纪，工厂里的工人通常生活在阴暗、狭窄的城市街道中，工厂产生的废气与尘埃也阻挡了部分阳光。
(1)人体骨骼生长发育需要补充含钙(或钙、磷)的无机盐。
(2)导致工厂里许多工人的孩子患有佝偻病的根本原因是缺乏维生素D。
(3)佝偻病的常见症状有颅骨软化变形，鸡胸，下肢畸形等。
(4)含维生素D较多的食物有奶酪、蛋黄等，建议佝偻病患者适当多食用。
(5)佝偻病的预防，除补充营养物质外，还有什么方法值得推荐？

答案：
(1)钙(或钙、磷)
(2)维生素D
(3)颅骨软化变形，鸡胸，下肢畸形等。
(4)奶酪 蛋黄（或鱼肝油）
(5)适当进行一些户外活动，晒晒太阳有利于人体内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病的发生。