《2025年课课练八年级生物上册苏科版》

9. 糖类种类很多，对人体的生命活动有重要作用。下列选项中都属于糖类的是(BC)。

A.纤维素和维生素
B.淀粉和纤维素
C.麦芽糖和葡萄糖
D.糖精和甜蜜素

答案： 9．BC

10. 排骨土豆炖豆角是以排骨、土豆、油豆角为主要食材的家常菜，口味咸鲜，营养价值丰富。下列说法中错误的是(CD)。

A.排骨土豆炖豆角含有人体所需的主要营养物质
B.土豆中富含的主要营养物质遇碘液会变蓝
C.排骨中含量较多的营养物质是纤维素
D.油豆角含脂肪、维生素，但缺少蛋白质

答案： 10．CD

课堂上老师告诉同学们每天适量吃富含维生素 C 的新鲜水果，不仅能增强免疫力，提升身体抗感染能力，还有助于阻断一些致癌物的合成，降低患消化系统癌症风险。小明对此非常感兴趣，他想知道他最喜欢吃的橘子、苹果和梨三种水果中，哪种含维生素 C 最多。小明在课堂上通过实验知道了维生素 C 溶液能使蓝色的加碘淀粉溶液褪色，以此特性，他设计了如下实验。
步骤一：称量相同质量的橘子、苹果和梨，用榨汁机分别榨出汁液；
步骤二：取三个烧杯做好标记，把新鲜的水果汁液倒入其中；
步骤三：在三支试管中各加入 2mL 相同浓度的加碘淀粉溶液；
步骤四：取一支洁净、干燥的滴管，分别吸取不同的果汁逐滴滴入加碘淀粉溶液中，边滴边振荡，直到溶液的蓝色完全褪去为止，记录此时所用的滴数；
步骤五：重复实验三次，得到平均结果如下表所示。
请分析并回答问题。

(1)小明同学提出的问题是相同质量的橘子、苹果、梨中含有维生素C最多的是哪一种？
(2)小明设计的五个步骤中，你认为实验步骤四不合理，原因是用1支滴管取不同的果汁，容易造成果汁间的污染，实验数据不准确。
(3)实验第五步重复实验三次的目的是减小实验误差(或避免偶然性或使实验结果更准确)。
(4)根据实验结果，小明的实验结论是三种水果中，橘子含维生素C最多。
(5)小明的同桌小芳经常牙龈出血，小明建议小芳平时应该多吃水果和蔬菜。小芳可能是缺乏维生素C所致。

答案：
(1)相同质量的橘子、苹果、梨中含有维生素C最多的是哪一种
(2)四 用1支滴管取不同的果汁，容易造成果汁间的污染，实验数据不准确
(3)减小实验误差(或避免偶然性或使实验结果更准确)
(4)三种水果中，橘子含维生素C最多
(5)维生素C