1.(2024·连云港)端午佳节,粽叶飘香。下列粽子的食材中糖类含量较高的是(
A. 糯米
B. 咸蛋黄
C. 花生种子
D. 腊肉
A
)A. 糯米
B. 咸蛋黄
C. 花生种子
D. 腊肉
答案:
A
2. 2024年2月9日,正在太空出差的神舟十七号航天员在中国空间站专门录制视频给大家拜年。航天员生命活动所需能量主要来自(
A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 糖类
D. 脂肪
C
)A. 蛋白质
B. 无机盐
C. 糖类
D. 脂肪
答案:
C
3. 处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体(
A. 主要的贮能物质
B. 主要的供能物质
C. 溶解养分和废物的物质
D. 生长发育、组织更新和修复的重要原料
D
)A. 主要的贮能物质
B. 主要的供能物质
C. 溶解养分和废物的物质
D. 生长发育、组织更新和修复的重要原料
答案:
D
4.(2024·兰州)维生素是一类重要的营养物质,所以青少年每天都应食用一定量的(
A. 蛋糕、油条
B. 海带、带鱼
C. 酿皮、手擀粉
D. 新鲜蔬菜、水果
D
)A. 蛋糕、油条
B. 海带、带鱼
C. 酿皮、手擀粉
D. 新鲜蔬菜、水果
答案:
D
5.(2024·湖南)湖南多地盛产鲜美多汁的柑橘。食用柑橘可补充维生素C,从而预防(
A. 夜盲症
B. 坏血病
C. 地方性甲状腺肿
D. 佝偻病
B
)A. 夜盲症
B. 坏血病
C. 地方性甲状腺肿
D. 佝偻病
答案:
B
6. 为了比较蔬菜中维生素C的含量,小丽同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:分别向4支相同的试管中加入浓度相同的高锰酸钾溶液2mL,然后用滴管分别向试管中滴加几种蔬菜汁液使其褪色,结果所需的蔬菜汁如下表。据表可知维生素C含量最多的蔬菜是(
|蔬菜汁种类|滴加蔬菜汁的量|
|----|----|
|黄瓜汁|14滴|
|青椒汁|8滴|
|芹菜汁|15滴|
|白菜汁|11滴|
A. 黄瓜
B. 青椒
C. 芹菜
D. 白菜
B
)|蔬菜汁种类|滴加蔬菜汁的量|
|----|----|
|黄瓜汁|14滴|
|青椒汁|8滴|
|芹菜汁|15滴|
|白菜汁|11滴|
A. 黄瓜
B. 青椒
C. 芹菜
D. 白菜
答案:
B
7. 目前,中国人口的构成比率已进入老龄化阶段,骨质疏松症作为老年性疾病,越来越引起人们的关注。科研人员在研究时发现骨质疏松症与季节有一定关系,下面是相关研究。
①选择50位18~45周岁的健康人作为志愿者。
②在同年夏季和冬季检测志愿者血液中维生素D含量并计算平均值,数据如下表。
|季节|夏季|冬季|
|----|----|----|
|血液中维生素D含量/(μg/L)|17.66|13.24|
③测量同年当地夏季和冬季紫外线强度并求平均值,绘制统计图如图1-1所示。

回答下列问题。
(1)实验选取多名志愿者的目的是____
(2)由图推测,不同季节影响血液中维生素D含量的主要因素是____
(3)研究表明,冬季骨脆性增加,骨折发病率更高,结合实验数据分析可知其原因:紫外线能____
(4)日常饮食中,除补维生素D外,补充含____
(5)据图分析,为增加骨强度,青少年在日常生活中应该做到____
①选择50位18~45周岁的健康人作为志愿者。
②在同年夏季和冬季检测志愿者血液中维生素D含量并计算平均值,数据如下表。
|季节|夏季|冬季|
|----|----|----|
|血液中维生素D含量/(μg/L)|17.66|13.24|
③测量同年当地夏季和冬季紫外线强度并求平均值,绘制统计图如图1-1所示。
回答下列问题。
(1)实验选取多名志愿者的目的是____
减少偶然因素对实验结果的影响
。(2)由图推测,不同季节影响血液中维生素D含量的主要因素是____
紫外线强度
。(3)研究表明,冬季骨脆性增加,骨折发病率更高,结合实验数据分析可知其原因:紫外线能____
促进
(填“促进”或“抑制”)人体合成维生素D,冬季紫外线强度低,人体合成维生素D少,维生素D缺乏会使人得骨质疏松症,骨折发病率高。(4)日常饮食中,除补维生素D外,补充含____
钙
的无机盐也能预防骨质疏松症。(5)据图分析,为增加骨强度,青少年在日常生活中应该做到____
加强户外运动、多晒太阳等
。
答案:
(1)减少偶然因素对实验结果的影响
(2)紫外线强度
(3)促进
(4)钙
(5)加强户外运动、多晒太阳等
(1)减少偶然因素对实验结果的影响
(2)紫外线强度
(3)促进
(4)钙
(5)加强户外运动、多晒太阳等
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