《2025年资源与评价中考全程总复习化学》

24. 蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（化学式C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种。请回答下列问题。
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C∶H∶O∶N∶S＝____________________。
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为__________（结果保留一位小数）。
（3）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16％，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为__________g。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g，则这种奶粉属于__________（填“合格”或“不合格”）奶粉。

答案：
(1)60 : 11 : 32 : 14 : 32
(2)9.4％
(3)2.88 不合格

25. 小强同学在公共场所围墙上看到一则化肥广告（如图所示）。
（1）回校后，小强通过计算氮的质量分数发现该广告是虚假广告。请你写出小强的计算过程和判断依据。
　　　　
（2）小强认为此广告会坑害农民，向有关部门反映，技术监督局对该产品取样分析，发现其氮元素质量分数仅为12.0％，则该产品中碳酸氢铵的质量分数为多少？

答案：
(1)解：在纯净的碳酸氢铵中氮的质量分数$=\frac{14}{79}\times100\%\approx17.7\%$