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1.下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是(
A.糖类、脂肪、维生素
B.蛋白质、脂肪、无机盐
C.糖类、脂肪、蛋白质
D.蛋白质、水、无机盐
C
)。A.糖类、脂肪、维生素
B.蛋白质、脂肪、无机盐
C.糖类、脂肪、蛋白质
D.蛋白质、水、无机盐
答案:
1.C
2.下列几种营养物质中,既是建造和修复细胞的重要原料,又可以为人体提供能量的是(
A.水
B.无机盐
C.蛋白质
D.维生素
C
)。A.水
B.无机盐
C.蛋白质
D.维生素
答案:
2.C
3.康康同学前几天感冒发烧造成食欲不振,病愈后身体明显变瘦,你认为康康同学体内减少的物质主要是(
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.水
C
)。A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.水
答案:
3.C
4.长期不吃水果和蔬菜,导致牙龈出血,可能是因为体内缺乏(
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
C
)。A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
答案:
4.C
5.有些人的饮食习惯不科学,偏食挑食,如:长期不吃水果、蔬菜,专吃精米、精面和鱼肉。这会引起(
A.维生素A和维生素B₁缺乏症
B.维生素C和维生素B₁缺乏症
C.维生素C和维生素D缺乏症
D.维生素A和维生素D缺乏症
B
)。A.维生素A和维生素B₁缺乏症
B.维生素C和维生素B₁缺乏症
C.维生素C和维生素D缺乏症
D.维生素A和维生素D缺乏症
答案:
5.B
6.下列疾病与病因不相符的是(
A.夜盲症与缺乏维生素A有关
B.神经炎与缺乏维生素B₁有关
C.骨质疏松症与缺乏维生素B₁有关
D.佝偻病与缺乏维生素D有关
C
)。A.夜盲症与缺乏维生素A有关
B.神经炎与缺乏维生素B₁有关
C.骨质疏松症与缺乏维生素B₁有关
D.佝偻病与缺乏维生素D有关
答案:
6.C
7.下图是4种食物的营养成分相对含量示意图。某同学偏食导致营养不均衡,患了贫血症,则该同学饮食中最好应多摄取下图中的食物(

A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
B
)。A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
答案:
7.B
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