四、探究实践。
寒冷的冬季,放在室外阳台上的花生油“冻”住了,变成了乳白色;放进室内几天,花生油又“化”开了,变成了淡黄色。加热巧克力,巧克力会熔化成液态的黑褐色巧克力浆;停止加热后,液态的巧克力浆又变回固态的巧克力。
1. 比较这两种现象,完成下面的表格。
|现象|不同点|相同点|
|花生油熔化| | |
|巧克力熔化| | |

2. 生活中还有类似的现象吗?请举例说明。______
寒冷的冬季,放在室外阳台上的花生油“冻”住了,变成了乳白色;放进室内几天,花生油又“化”开了,变成了淡黄色。加热巧克力,巧克力会熔化成液态的黑褐色巧克力浆;停止加热后,液态的巧克力浆又变回固态的巧克力。
1. 比较这两种现象,完成下面的表格。
|现象|不同点|相同点|
|花生油熔化| | |
|巧克力熔化| | |
2. 生活中还有类似的现象吗?请举例说明。______
答案:
1.不同点:花生油是在自然温度变化下发生的物态变化,颜色由乳白色变成淡黄色。巧克力是人为控制温度实现的物态变化,颜色无明显变化。
相同点:都是物质的物态在固态和液态之间相互转化。
2.例:熬糖稀时,固态的糖块受热熔化成液态的糖稀,停止加热后又变回固态的糖块。
相同点:都是物质的物态在固态和液态之间相互转化。
2.例:熬糖稀时,固态的糖块受热熔化成液态的糖稀,停止加热后又变回固态的糖块。
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