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三、科学解释。
和新鲜的柠檬片相比,风干的柠檬片又轻又硬。
1. 请用本课所学知识解释柠檬片变化的原因。______
2. 生活中还有哪些类似的现象？请你想一想,再举两个例子。______
和新鲜的柠檬片相比,风干的柠檬片又轻又硬。
1. 请用本课所学知识解释柠檬片变化的原因。______
2. 生活中还有哪些类似的现象？请你想一想,再举两个例子。______
答案：
1.新鲜的柠檬片的水分持续蒸发到空气中，在这个过程中水从液态变成气态，失去水分后果肉收缩，质量减轻并且变硬。2.例：湿毛巾变干；雨后地面上的水迹慢慢消失。
四、探究实践。
白醋、生抽都是液体。请你分别在玻璃片上滴几滴白醋、生抽,观察它们各自有哪些变化,用图画(或文字)记录,并解释。
|观察对象|用图画(或文字)记录|我的解释|
|玻璃片上的白醋痕迹| | |
|玻璃片上的生抽痕迹| | |
白醋、生抽都是液体。请你分别在玻璃片上滴几滴白醋、生抽,观察它们各自有哪些变化,用图画(或文字)记录,并解释。
|观察对象|用图画(或文字)记录|我的解释|
|玻璃片上的白醋痕迹| | |
|玻璃片上的生抽痕迹| | |
答案：
记录略 白醋会像水一样蒸发，变成看不见的气体 生抽中的部分物质蒸发到空气中，剩余难蒸发的物质以固体形式残留于玻璃片上
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