《2025年基础训练大象出版社七年级生物上册北师大版》

11. 阅读材料,回答下列问题。
橘子的全身都是中医常用的中药。橘子含有多种有机酸和维生素,尤其是维生素C的含量丰富。经常被我们抛弃的橘子皮中维生素C的含量比橘子果肉中的还要多。橘子皮阴干之后,就是常用的中药陈皮,具有行气、健胃、祛痰的功效。橘子皮内和橘瓤外表上的白色“筋络”,就是中药橘络,能通络、行气、化痰。橘络含有丰富的维生素B,又宜用于防治高血压病。
(1)橘子含有多种有机酸和维生素,尤其是维生素C的含量丰富。橘子瓣中的果肉主要是营养组织。
(2)橘子皮内和橘瓤外表上的白色“筋络”能运输水分、无机盐和有机物,属于输导组织。其中,运输水分、无机盐是导管,运输有机物是筛管。
(3)橘子刚结出时很小,能不断长大,这除了与细胞体积增大有关,还由于在橘子中存在分生组织。
(4)剥掉橘皮的橘子容易腐烂,说明了橘皮属于保护组织。

答案：
(1)营养
(2)输导；导管；筛管
(3)分生
(4)保护

12. 某同学爱吃番茄,家里的还没吃完,妈妈就又给他买了一些。过了几天,他发现新买的一个番茄腐烂并长出了霉菌。他仔细观察了一下,发现腐烂的番茄表皮有一道裂纹,而其他番茄的表皮完好无损。于是,他产生了一个疑问并为此设计实施了一个探究实验。请根据实验回答下列问题。
(1)提出问题：番茄的表皮有保护作用吗？
(2)作出假设：番茄的表皮有保护作用。
(3)制订计划：
①取大小、形态及成熟度相同(填“相同”或“不同”)的A、B两个西红柿,用无菌水冲洗干净。
②用消毒过的小刀把A番茄去掉一块表皮,B番茄不做处理（或保留完整表皮）。
③把A、B两个番茄分别放到相同的透明无菌盒中,且喷洒等量的含有来自腐烂番茄中霉菌的蒸馏水,将两者放到相同的温暖环境中。
④连续几天观察番茄的变化。
(4)记录最终结果：A番茄腐烂（或出现霉菌）,B番茄完好无损（或未腐烂、未出现霉菌）。该实验结果支持该同学的假设。
(5)该探究实验存在不合理之处,请提出改进建议：增加实验对象数量（或设置重复组）。

答案：
(2)番茄的表皮有保护作用
(3)①相同
②不做处理（或保留完整表皮）
(4)腐烂（或出现霉菌）；完好无损（或未腐烂、未出现霉菌）
(5)增加实验对象数量（或设置重复组）