《2025年同步练习册上海科学技术出版社九年级物理全一册沪科版》

|知识点|我会问|测测我|
|熔化|什么是熔化？不同物质在熔化时现象相同吗？|物质从固态变为液态的过程称为熔化。冰在熔化过程中温度保持不变,石蜡在熔化过程中温度发生变化。|
|晶体、非晶体、熔点|什么是熔点？晶体与非晶体有什么不同？所有物质都有熔点吗？|有确定熔化温度的固体称为晶体。没有确定熔化温度的固体称为非晶体。晶体熔化时的温度叫做熔点。非晶体没有熔点。|
|凝固与凝固点|什么是凝固？凝固点与熔点有什么关系？|物质从液态变为固态的过程称为凝固。非晶体没有凝固点。同种晶体的熔点与凝固点是相同的。|

答案： 固态变为液态 保持不变 发生变化 有确定熔化温度的固体 没有确定熔化温度的固体 晶体熔化时的温度 非晶体 物质从液态变为固态的过程 非晶体 相同的

提升素养力 如何通过实验检验食用白糖是不是晶体？介绍一下你的方法。

答案： 1. 取适量食用白糖放入试管中，用温度计测量并记录初始温度。
2. 将试管放入盛有热水的烧杯中，用酒精灯缓慢加热烧杯，同时用搅拌器不断搅拌白糖。
3. 每隔一段时间观察并记录温度计示数及白糖状态变化。
4. 若加热过程中白糖温度先升高，达到某一温度后保持不变，直至完全熔化，且熔化过程中状态由固态逐渐变为液态，则白糖是晶体；若温度持续升高且无固定熔化温度，则不是晶体。

例 如图 13 - 7 所示,一个烧杯中盛有 $0^{\circ}C$ 的碎冰,把装有 $0^{\circ}C$ 碎冰的试管插入烧杯里的碎冰中(试管底部不接触烧杯底),对烧杯缓缓加热。当烧杯中的冰有一半熔化时,试管中的冰将(A)。

A.不会熔化
B.全部熔化
C.熔化一半
D.熔化少于一半

答案： 解题分析 晶体的熔化要同时满足两个必要条件：一是温度要达到熔点；二是要继续吸热。烧杯中的冰在熔化时温度处于 $0^{\circ}C$,与试管内冰的温度相同,试管内的冰不能继续吸热,所以不会熔化。
答案 A
关键提示 晶体熔化的两个条件缺一不可。