《2025年暑假作业内蒙古教育出版社七年级生物》

12. 奶茶是广受同学们喜爱的饮品,科研人员研究了奶茶对人体健康的影响。请回答下列问题。

(1)糖类和脂肪是食物中重要的营养物质,可为生命活动提供能量,但奶茶中二者的含量偏高。
(2)科研人员用正常饲料和高糖高脂饲料饲喂小鼠,观察并检测小鼠小肠的变化。
①如图一所示,小鼠小肠绒毛由一层上皮细胞构成,细胞种类多样,其中的肠道干细胞可以通过细胞分裂和分化过程补充由于磨损、衰老等原因死亡的其他类型的细胞,保证了小肠结构和功能的稳定。
②图二展示了分别用正常饲料和高糖高脂饲料连续饲喂 4 周后,小肠绒毛上皮细胞的死亡情况。据图分析,请从上皮细胞死亡率、小肠绒毛生长情况及小肠绒毛功能等方面解释高糖高脂饮食使小鼠体重明显增加的原因。高糖高脂饮食使上皮细胞的死亡率降低，小肠绒毛逐渐增长，导致其吸收能力提高。
继续长时间用高糖高脂饲料喂养,发现小鼠小肠内出现了多处肿瘤。

答案：
(1)能量
(2)一 细胞分裂和分化 高糖高脂饮食使上皮细胞的死亡率降低，小肠绒毛逐渐增长，导致其吸收能力提高