《2025年新课堂暑假生活七年级生物》

1. 瑶瑶同学担心自己长胖,所以她经常吃的午餐是酱牛肉(或鸡胸肉)和蔬菜沙拉。从合理、健康、营养的角度分析,瑶瑶的食谱中还应增加的是 (C)
A. 香肠
B. 烤鸭
C. 杂粮饭
D. 鱼类

答案： C

2. 下列各项中,属于合理营养的一组是 (A)
①每日三餐,按时进餐 ②各种营养物质比例适当,合理搭配 ③喝饮料代替喝水 ④多吃蛋白质含量高的食物,少吃蔬菜、水果 ⑤喜欢吃什么就吃什么
A. ①②
B. ①③④
C. ③④⑤
D. ②③⑤

答案： A

3. 关注食品安全十分重要,下列食物中相对安全的是 (A)
A. 新鲜的水果
B. 发芽的马铃薯
C. 过保质期的面包
D. 野外的蘑菇

答案： A

4. 下列饮食习惯及解释,你不认同的是 (D)
A. 多吃绿色食品可减少污染物的摄入
B. 多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素
C. 每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙
D. 多吃高能量食品可促进身体快速发育

答案： D

二、填空题
中国居民的“平衡膳食宝塔”是结合我国居民的膳食结构特点设计的,它把平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,便于群众理解。请分析作答:
(1)位于中国居民的“平衡膳食宝塔”中最顶层、应该少吃的一类食物是油、盐类(填“水果、蔬菜类”“谷类”“动物性食物”或“油、盐类”)。
(2)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱,最为合理的是丙,请简要说明理由:丙的食谱中食物多样，含有蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分，营养较为全面，符合平衡膳食的要求。
甲:两个馒头,一杯可乐
乙:一个鸡蛋,一杯开水
丙:一个鸡蛋,一个馒头,一杯鲜橙汁

答案： 1. 油、盐类 2. 丙 丙的食谱中食物多样，含有蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分，营养较为全面，符合平衡膳食的要求