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1.(单选题)水稻种子的胚乳(见右图)中含有大量碳水化合物,其中淀粉占60%以上。此数据说明,胚乳能为人类提供较多的 ( )
A.蛋白质
B.糖类
C.脂质
D.维生素
A.蛋白质
B.糖类
C.脂质
D.维生素
答案：
B
2.(多选题)鸡蛋含有多种营养物质,一枚50g的鸡蛋约含蛋白质6g,脂肪含量5g。人取食适量的鸡蛋有利于 ( )
A.获取细胞所需的组成物质
B.维持人体正常的生长发育
C.为人体生命活动提供能量
D.满足人体生命活动对水的需要
A.获取细胞所需的组成物质
B.维持人体正常的生长发育
C.为人体生命活动提供能量
D.满足人体生命活动对水的需要
答案：
ABC
3.(多选题)细胞分裂形成新的细胞时,需要多种物质参与形成细胞的结构组成。下列营养物质,可作为细胞重要组成成分来源的是 ( )
A.蛋白质
B.糖类
C.脂质
D.维生素
A.蛋白质
B.糖类
C.脂质
D.维生素
答案：
AB
4.(单选题)摔跤是对抗性较强的运动,锻炼或比赛时讲究“刚柔相济,以柔克刚”,且要保护对手。若要在一定程度上避免机械损伤,健壮的摔跤运动员的身体需 ( )
A.能维持正常的生长发育
B.体内有适当的脂肪组织分布
C.摄入较多的维生素
D.摄入较多的膳食纤维
A.能维持正常的生长发育
B.体内有适当的脂肪组织分布
C.摄入较多的维生素
D.摄入较多的膳食纤维
答案：
B
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