《2025年补充习题江苏八年级生物上册苏教版》

食物在口腔中的化学性消化
实验目标:验证食物在口腔中发生的______消化。
实验器材:试管,烧杯,______,量筒,玻璃棒,镊子,______,______,______,______,清水,______,凉开水等。
实验步骤：
1. 分小组,每位同学取一小块______细细咀嚼,体验咀嚼过程中______的变化。根据______的变化,提出问题:淀粉在口腔中是否发生了______消化?
2. 根据问题,作出假设:淀粉在口腔中发生了______消化。
3. 根据假设,进行实验。
(1) 用凉开水______后,含一块______棉絮。约1 min后,用干净的镊子取出棉絮,并将棉絮中的______挤压到______中。
建议:如果一次取得的______比较少,可以______进行几次。
(2) 取2支试管,分别贴上标号为1、2的标签,按照下表中的处理方法进行实验操作,并将试管中的______变化情况填入表中。
注意:安全使用镊子等锐器和各种玻璃器具。
实验记录表
|处理方法|分组实验| |
| |试管1(实验组)|试管2(对照组)|
|添加淀粉糊|2 mL|2 mL|
|添加唾液|2 mL|—|
|添加清水|—|2 mL|
|在37℃水中保温|10 min|10 min|
|滴加碘液|2滴|2滴|
|颜色变化情况|______|______|

讨论：
食物在口腔中是否发生了化学性消化？为什么？
______。

答案： 化学性 温度计 消毒棉絮 馒头 淀粉糊 碘液 37℃的温水 馒头 味道 味道 化学性 化学性 漱口 消毒 唾液 小烧杯 唾液量 重复 颜色 不变 变蓝 淀粉在口腔中发生了化学性消化。没有甜味的馒头经过咀嚼产生了甜味,说明淀粉被消化成麦芽糖