26.食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类。某品牌奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖②乳酸亚铁③维生素C。请回答(填编号):(1)该产品配料中属于营养素的有 ,能产生能量的物质是 ,可以补充铁元素的物质是 。
(2)蛋白质是重要营养物质,下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有 。(填编号)
a.大米 b.花生油 c.鱼 d.萝卜
25.为再次测定珠穆朗玛峰的高度,中国登山队员于今年5月21日又一次登顶成功。登山队员备有氧气瓶,其作用是 ,氧气与体内的葡萄糖(C6H12O6)发生反应,提供人体所需要的能量,写出该反应的化学方程式 。
24.今年,有关食品安全方面的话题再度成为社会关注焦点。苏丹红一号(化学式为C16H12N20)是致癌物质。个别厂家在食品中添加苏丹红一号,主要目的是增强食品红色,且红色不易褪去。苏丹红一号中含有 种元素,1个分子中含有 个原子。
23.我们的生活与化学密切相关。现有下列生活中常见的物质a.食盐b.聚氯乙烯c.甲醇 d.生石灰e.明矾,请按要求填空(写序号):
(1)禁止饮用工业酒精是因含 ;
(2)可用于净水的是 ;
(3)可用作食品干燥剂的是 ;
(4)可用作调味和防腐剂的是 ;
(5)不能用于包装食品的塑料是 。
22.在下表的空格内写出相应物质的名称或化学式,并指出物质的类别(单质、氧化物、酸、碱、盐):
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物质名称 |
钠 |
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氧化铜 |
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硫酸 |
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化学式 |
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Ca(0H)2 |
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Na2CO3 |
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物质类别 |
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21.2004年12月26日,印度洋海啸对东南亚造成了巨大灾难。灾后必须对被污染的环境进行消毒,世界环保联盟建议采用广谱高效消毒剂二氧化氯(ClO2)。则二氧化氯中氯元素的化合价为 ,氯元素的质量分数为 (计算结果精确到0.1%)。
20.为验证Al、Fe、Cu三种金属的活动性顺序,可选用的一组物质是 ( )
A.Cu、AlCl2溶液、FeCl2溶液
B.Fe、Cu、AlCl3溶液
C.Fe、AlCl3溶液、CuSO4溶液
D.AlCl3溶液、FeCl2溶液、CuSO4溶液
19.据报道,全世界因生锈而损失的钢铁约占年产量的1/4。下列做法中,不能防止铁制品生锈的是( )
A.保持铁锅表面洁净干燥
B.在钢管表面镀锌
C.在铁门表面涂漆
D.将钢材长期露天存放
18.将热的饱和硝酸钾溶液在室内露置一段时间后,有少量硝酸钾晶体析出。这是因为 ( )
A.硝酸钾的溶解度变小
B.溶液中溶质的质量分数变大
C.溶液变成了不饱和溶液
D.溶剂的质量变大