26．食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类。某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②乳酸亚铁③维生素C。请回答(填编号)：(1)该产品配料中属于营养素的有　　　　 　，能产生能量的物质是　　　　 ，可以补充铁元素的物质是　　　　 。

　　 (2)蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有　　　　 。(填编号)

　　 a．大米　　 b．花生油　　 c．鱼　　 d．萝卜