《2025年练习部分高中生物选择性必修1沪教版》

2. 人体会在运动状态下或进食后产生酸性或碱性物质，如动物性蛋白代谢易产生硫酸盐、磷酸盐等酸性物质，蔬菜水果类食物代谢则会形成多种碱性物质。尽管如此，正常机体内环境却能保持pH的相对稳定。
(1) 正常人体血浆的pH会在______～______之间保持相对稳定，这是由于血浆中________________________。

答案： 7.35；7.45；含有缓冲物质（如HCO₃⁻/H₂CO₃、HPO₄²⁻/H₂PO₄⁻等），能中和酸性或碱性物质，维持pH相对稳定

(2) 人体在进食之后，胃部细胞会分泌大量胃液进入胃腔，使胃内呈现______性，激活______酶的活性，参与食物中蛋白质成分的消化；同时胃细胞相应地向周围组织液分泌HCO₃⁻，从而会使血浆暂时呈现偏______性，血浆中过多的HCO₃⁻会通过______排出体外。

答案： 酸；胃蛋白；碱；肾脏（或尿液）
解析：胃液含盐酸呈酸性，激活胃蛋白酶消化蛋白质；胃细胞分泌HCO₃⁻进入组织液，进而入血浆，使血浆暂时偏碱性；血浆中过多的HCO₃⁻通过肾脏以尿液形式排出。

(3) 我们在进行剧烈的体育运动后，通常会感到部分肌肉有明显的酸痛感。请分析造成这种酸痛感的物质产生机制，以及该物质对于人体内环境pH的影响。

答案： 剧烈运动时，肌肉细胞因缺氧进行无氧呼吸，将葡萄糖分解为乳酸，乳酸积累导致肌肉酸痛。乳酸进入内环境后，血浆中的缓冲物质（如HCO₃⁻）会与乳酸反应，生成乳酸钠和H₂CO₃，H₂CO₃分解为CO₂和H₂O，CO₂通过呼吸排出，从而维持内环境pH相对稳定。

(4) 机体维持内环境pH的相对稳定，除了依靠内环境自身成分的作用外，一些系统器官也参与其中，请举例说明。

答案： 呼吸系统：通过呼出CO₂调节血浆中H₂CO₃的浓度，如当pH降低时，呼吸加深加快，排出更多CO₂，减少H₂CO₃；泌尿系统：通过肾小管重吸收HCO₃⁻或排出H⁺、NH₄⁺等，调节血浆pH，如排出酸性物质，保留碱性物质。