《2025年学习之友七年级地理上册人教版》

甘薯又叫番薯,原产南美洲,后传至欧亚各地。约明万历年间,福建长乐人陈振龙在菲律宾经商,见其产量高,种植容易,可当粮食饱腹,便立志要将其引回故乡。但是当时统治菲律宾的西班牙殖民者严禁薯种外流。经陈振龙多方努力,克服种种困难,经过七天七夜航行,终于安全将薯种带至福建福州。陈振龙建议政府大力推广,并在福州南台沙帽池亲自试种,当年即获高产。适逢次年大寒,巡抚金学曾饬令所属各县普遍种植番薯,结果普高丰收,从此番薯遍及全省各地。由于气候条件不同,直到清朝乾隆年间,甘薯才传至山东、河北等省。据此完成8~9题。
8. 甘薯在从福建传入到山东、河北等省的过程中,需要适应什么条件？请说明理由。
9. 查阅相关资料,选择一例外来食料作物,介绍其传入的时间和路径等历史故事。

答案： 8. 需要适应气候的变化。由于菲律宾、福建等地纬度低、气温高，而山东、河北等地纬度较高、气温较低。 9. 马铃薯原产于南美洲，16世纪传到印度，继而传到中国。(例)

任务四 展示厨艺
中国饮食种类繁多,饮食文化博大精深,值得我们去探究,去品尝,去制作。据此完成第10题。
10. 你最拿手的一道菜是什么？其中用到了哪些外来食料？简要写出这道菜的制作流程。

答案： 10. 西红柿炒鸡蛋。西红柿是外来食料。制作过程：准备食材：西红柿洗净，顶部打十字花刀，放入开水中烫一下去皮，然后切小块；鸡蛋打入碗中，加少许盐和白醋搅拌均匀。炒鸡蛋：热锅下油，油热后倒入鸡蛋液，轻轻划散，煎至成块后盛出备用。炒西红柿：锅中再加少许油，油热后下入葱花(或蒜末)炒香，然后倒入西红柿翻炒，炒出汁水后调味。调味：加入盐、白糖、生抽、鸡精等调味料，翻炒均匀。混合炒：倒入炒好的鸡蛋块，轻轻翻炒，让鸡蛋吸收西红柿的汤汁。装盘：翻炒均匀后，撒上葱花，装盘即可。(例)