《2025年假期生活方圆电子音像出版社五年级》

为探究面包发霉的条件，小文将烘干的面包片分成大小相同的三块，并用牙签在每块面包片上放一些霉菌，然后将三块面包片分别作如下处理：
①号面包片：直接装入黑色塑料袋中，扎紧袋口，放在桌上；
②号面包片：滴10滴水，装入黑色塑料袋中，扎紧袋口，放在桌上；
③号面包片：滴10滴水，装入黑色塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱冷藏室内。
（1）霉菌是一种微生物。从分类上来看，它属于______（填“细菌”“真菌”或“病毒”）。
（2）实验中，小文选用黑色塑料袋的最主要目的是（ ）。
A. 防止其他人偷看发霉的过程
B. 让各组的光照条件保持一致
C. 让霉菌生长过程中获得更多的热量
（3）①号和②号面包片可以形成一组对照实验，该对照实验探究的是______对霉菌生长的影响；②号和③号面包片也可以形成一组对照实验，该对照实验探究的是______对霉菌生长的影响。
（4）你认为哪一块面包片容易发霉？为什么？
（5）霉菌虽然在某些方面给我们带来了困扰，但合理利用它们也可以为人类社会作出贡献。试举例说明。

答案： 【解析】：
本题主要考察了微生物的分类、对照实验的设计原则以及霉菌生长的条件等知识点。
（1）霉菌作为一种微生物，根据其生物分类，它属于真菌类，与细菌和病毒不同。
（2）在实验中，使用黑色塑料袋的主要目的是为了控制光照条件，确保所有实验对象（面包片）在相同的光照环境下进行，从而排除光照对实验结果的影响。
（3）对照实验的设计需要遵循单一变量原则。①号和②号面包片的对照实验中，唯一的变量是水分，因此可以探究水分对霉菌生长的影响。②号和③号面包片的对照实验中，唯一的变量是温度，因此可以探究温度对霉菌生长的影响。
（4）根据霉菌生长的条件，我们知道霉菌在温暖潮湿的环境中生长最快。因此，②号面包片由于既提供了水分又处于室温环境，所以最容易发霉。
（5）霉菌虽然有时会给我们带来困扰，但合理利用它们也可以为人类社会作出贡献。例如，霉菌可以用于制作一些传统食品，如酱油、腐乳等，这些食品在人们的日常生活中占有重要地位。
【答案】：
（1）真菌
（2）B
（3）水分；温度
（4）②号面包片容易发霉，因为②号面包片有适宜霉菌生长的温度和水分。
（5）霉菌可以用于制作酱油、腐乳等传统食品，为人类社会作出贡献。（答案合理即可）