《2025年暑假作业与生活陕西人民教育出版社七年级生物人教版》

5. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官，能够吸收葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质。

答案： 5. 小肠 葡萄糖 氨基酸

1. 观察人体的消化系统部分器官示意图，回答问题。

(1)人体最大的消化腺是④(填标号)，它分泌的胆汁可以乳化脂肪。
(2)能初步消化蛋白质的部位是①(填标号)。
(3)②(填标号)分泌的胰液，含有多种消化酶。
(4)消化食物和吸收营养的主要器官是③(填标号)。

答案： 1.
(1)④ 胆汁
(2)①
(3)②
(4)③

2. 我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”，倡导大家每天均衡膳食。请据图回答下列问题。

(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂质、蛋白质、维生素、无机盐和水等六类营养物质。
(2)根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因该层食物富含糖类，能满足人体对能量的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含脂肪，过量摄取易在体内储存导致肥胖。
(3)每日应摄取足量的第②③④层食物，因这些食物含有多种营养物质，如第②层食物富含维生素C，可预防坏血病；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防夜盲症；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨发育所需的维生素D(填写维生素种类)。

答案： 2.
(1)蛋白质 无机盐 水
(2)糖类 ⑤ 脂肪
(3)坏血 夜盲 维生素 D

3. 将馒头放入口中，慢慢地咀嚼、细细地品尝时你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣小组的同学对此展开了探究。他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答问题。
|试管|加入的物质|是否搅拌|温度|水浴时间|检测试剂|实验现象|
|----|----|----|----|----|----|----|
|1|馒头碎屑＋2毫升唾液|充分搅拌|37℃|10分钟|碘液| |
|2|馒头块＋2毫升唾液|不搅拌|37℃|10分钟|碘液| |
|3|馒头碎屑＋2毫升清水|充分搅拌|37℃|10分钟|碘液| |
|4|馒头碎屑＋2毫升唾液|充分搅拌|0℃|10分钟|碘液| |
(1)若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题：______唾液对淀粉的消化有影响吗？
(2)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择______1 号和 4 号试管进行对照。
(3)预测实验现象，只有______1号试管不变蓝色，原因是______该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液与淀粉充分混合，在适宜的温度下淀粉被完全分解。
(4)1号试管和2号试管的探究结果告诉我们，吃饭时应该______细嚼慢咽。

答案： 3.
(1)唾液对淀粉的消化有影响吗
(2)1 号和 4 号
(3)1 该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液与淀粉充分混合，在适宜的温度下淀粉被完全分解
(4)细嚼慢咽