《2025年暑假乐园八年级合订本现代教育出版社》

杂粮之都——忻州
在忻州特色农产品推介会上，千余种特色农产品集中亮相，杂粮之都的“一薯、两麦、四米、五豆”夺人眼球，引人注目。
忻州杂粮种植历史悠久、种类繁多、品质优良，其各种营养成分含量均高于全国平均水平，享有“中国杂粮之都”美誉。例如，原产于南美洲安第斯山区的藜麦，是唯一一种单体植物即能满足人体基本营养需求的食物。始种于东汉的胡麻，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效。香甜的糯玉米富含赖氨酸、谷氨酸等矿物质元素，被誉为五寨的“绿色名片”。
忻州为什么能成为“杂粮之都”？这与忻州的地理环境密切相关。忻州市地处山西省中北部，属暖温带半干旱区，由温带季风气候向温带大陆性气候过渡地区，山峦起伏，昼夜温差大，光照充足，适宜杂粮种植。
探究学习
家在忻州的同学可以探访当地的杂粮加工企业，外地的同学可以访问山西特产网，选择一种常吃的杂粮，了解一下：
1. 这种杂粮最大的产地在哪儿？
____五寨（忻州）____
2. 这种杂粮有哪些优点？
____香甜，富含赖氨酸、谷氨酸等矿物质元素____
3. 思考：忻州杂粮生产和出口对当地经济有什么影响？
____促进了农业发展，增加农民收入；带动了杂粮加工等相关产业发展，增加就业机会；提升了忻州农产品的知名度和市场竞争力，有利于拓展市场，促进经济多元化发展等____
活动展示
选择你所熟悉的杂粮，制作卡片。卡片内容包括杂粮照片、产地介绍、营养功能介绍及适应的地理环境。

卡片
杂粮照片：（插入糯玉米照片）
产地介绍：五寨（忻州）。
营养功能介绍：富含赖氨酸、谷氨酸等矿物质元素。
适应的地理环境：忻州市地处山西省中北部，属暖温带半干旱区，由温带季风气候向温带大陆性气候过渡地区，山峦起伏，昼夜温差大，光照充足。

答案： 示例（以糯玉米为例）
1. 最大产地：五寨（忻州）。
2. 优点：香甜，富含赖氨酸、谷氨酸等矿物质元素。
3. 忻州杂粮生产和出口对当地经济的影响：促进了农业发展，增加农民收入；带动了杂粮加工等相关产业发展，增加就业机会；提升了忻州农产品的知名度和市场竞争力，有利于拓展市场，促进经济多元化发展等。
卡片（以糯玉米为例）
杂粮照片：（插入糯玉米照片）
产地介绍：五寨（忻州）。
营养功能介绍：富含赖氨酸、谷氨酸等矿物质元素。
适应的地理环境：忻州市地处山西省中北部，属暖温带半干旱区，由温带季风气候向温带大陆性气候过渡地区，山峦起伏，昼夜温差大，光照充足。