《2025年新课程新教材导航学八年级生物上册苏教版》

12. 2021年5月22日,“杂交水稻之父”袁隆平逝世,全国各地民众自发送别,缅怀袁隆平院士。我们日常吃的米饭含有的主要营养成分是 (C)
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素

答案： C

13. 下列食品中蛋白质含量较高的是 (C)
A.草莓
B.面包
C.牛奶
D.花生

答案： C

14. 神舟十四号航天员在空间站成功栽培了生菜、小麦和矮秆番茄等植物,并在我国首次实现了生菜的在轨食用。下列生菜所含的营养物质中不能为航天员提供能量的是 (C)
A.糖类
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质

答案： C

15. 端午节吃粽子是中国传统习俗之一。粽子的原料多以糯米为主,馅料有蜜枣、豆沙、蛋黄、猪肉等,营养丰富。下列有关分析错误的是 (B)
A.糯米中的糖类可以为人体提供能量
B.蜜枣中的维生素A可以预防牙龈出血
C.豆沙中的维生素B对维护人体健康起重要作用
D.蛋黄、猪肉中的蛋白质和脂肪是人体正常生长发育所需的有机物

答案： B

1. 虽然不能提供能量,但占人体体重的60%～70%,可运输人体内的营养物质及废物的物质是 (D)
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.水

答案： D

2. 人体内含量最多的营养物质是 (C)
A.糖类
B.维生素
C.水
D.无机盐

答案： C