《2025年新课程新教材导航学八年级生物上册苏教版》

1. 妈妈为今天考试的小红准备了一份午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。根据你所学的生物学知识,添加下列哪项后能使这份食谱更合理(C)
A.馒头
B.排骨汤
C.素炒豆角
D.牛奶

答案： C

2. 下列有关饮食的叙述最科学合理的是(D)
A.每天只吃水果和蔬菜,以保持苗条的身材
B.拿牛奶当水喝,因为水没有味道
C.炒菜时多放盐和油,吃起来才有滋味
D.每天荤素搭配,一日三餐按时按量

答案： D

3. 农村义务教育学生营养改善计划实施以来,学生的身体素质得到显著提高。营养餐中的牛奶和鸡蛋为青少年生长发育提供的主要营养物质是(B)
A.维生素
B.蛋白质
C.糖类
D.脂肪

答案： B

4. 我国民间有许多传统饮食,例如“腊八粥”“鱼肉粥”“八宝饭”等。从营养学角度看,它们的共同特点是(B)
A.营养成分单一
B.营养成分相对复杂
C.制作简单
D.烹饪精良

答案： B