1. 患者不能正常进食时,往往需要静脉注射葡萄糖液。此现象说明为人体生命活动提供能量的重要能源物质是(
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 维生素
C
)A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 维生素
答案:
C
2. 人体的生命活动需要多种营养物质的支持,因此需要我们合理地摄入食物。在下列食材中,富含蛋白质的是(
A. 白菜
B. 鱼
C. 苹果
D. 红薯
B
)A. 白菜
B. 鱼
C. 苹果
D. 红薯
答案:
B
3. 王奶奶定期做骨密度检查,发现骨量减少,骨密度下降。为预防骨质疏松,王奶奶应多吃(
A. 富含锌的食物
B. 富含铁的食物
C. 富含钙的食物
D. 富含碘的食物
C
)A. 富含锌的食物
B. 富含铁的食物
C. 富含钙的食物
D. 富含碘的食物
答案:
C
4. 膳食纤维是指除淀粉外的复杂糖类,包括纤维素、果胶等,被称为“第七类营养素”。多吃富含膳食纤维的食物,有利于降低人体内过高的血脂和血糖,从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等。下列食物中含膳食纤维较多的是(
A. 芹菜
B. 大豆
C. 鸡肉
D. 米饭
A
)A. 芹菜
B. 大豆
C. 鸡肉
D. 米饭
答案:
A
5. 人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。某同学吃的鸡蛋经消化吸收后,食物的残渣形成粪便经肛门排出体外。在此过程中,鸡蛋不经过的器官是(
A. 咽
B. 胃
C. 小肠
D. 肝
D
)A. 咽
B. 胃
C. 小肠
D. 肝
答案:
D
6. 消化道和消化腺是分工合作的好搭档,消化腺负责分泌消化液,消化道提供食物与消化液长时间接触的场所,完成消化过程。下图是与人体消化过程有关的模式图,其中①表示消化腺,②④表示物质,③表示过程,下列相关叙述与此不相符的是(

A. 若①表示胃腺,则②中含有胃蛋白酶
B. 若④表示葡萄糖,则①可表示腺和胰腺
C. 若②表示胆汁,则①表示胆囊
D. 若④表示氨基酸,则①可表示肠腺和胰腺
C
)A. 若①表示胃腺,则②中含有胃蛋白酶
B. 若④表示葡萄糖,则①可表示腺和胰腺
C. 若②表示胆汁,则①表示胆囊
D. 若④表示氨基酸,则①可表示肠腺和胰腺
答案:
C
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