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2025年快乐假期暑假作业延边教育出版社七年级生物人教版
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9.根据食物的营养成分的主要功能,回答如下问题。
(1)和尚长期吃素,但不容易患夜盲症。这是因为______。
(2)烧牛肉、谷物类食物可以防治神经炎、食欲不振、消化不良等症状,这是因为这些食物中含有较多的______。
(3)一般的贫血患者应多吃肝脏、瘦肉、鱼、奶等食物。这是因为这些食物中含有较多的______,对治疗贫血有一定的好处。
(1)和尚长期吃素,但不容易患夜盲症。这是因为______。
(2)烧牛肉、谷物类食物可以防治神经炎、食欲不振、消化不良等症状,这是因为这些食物中含有较多的______。
(3)一般的贫血患者应多吃肝脏、瘦肉、鱼、奶等食物。这是因为这些食物中含有较多的______,对治疗贫血有一定的好处。
答案：
(1)胡萝卜素可在体内转化为维生素 A
(2)维生素 B₁
(3)铁和蛋白质
(1)胡萝卜素可在体内转化为维生素 A
(2)维生素 B₁
(3)铁和蛋白质
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