2025年A+评价学练测高中生物必修1
注：当前书本只展示部分页码答案，查看完整答案请下载作业精灵APP。练习册2025年A+评价学练测高中生物必修1答案主要是用来给同学们做完题方便对答案用的，请勿直接抄袭。
（1）检测蛋白质时，双缩脲试剂A和B的用量是相等的，都是2mL。（
×
）
（2）检测蛋白质时，双缩脲试剂B不能过量，否则硫酸铜在碱性环境中会生成大量蓝色的Cu(OH)₂沉淀，会掩盖所产生的紫色。（
√
）
（3）加热改变蛋白质的空间结构，使蛋白质变性失去生物学活性，因此加热后的蛋白质与双缩脲试剂将不再发生紫色反应。（
×
）
答案：（1）× 解析：双缩脲试剂A的用量是2mL，试剂B的用量是5滴，两者用量不同。
（2）√ 解析：试剂B过量会生成蓝色沉淀干扰实验结果。
（3）× 解析：变性蛋白质的肽键未断裂，仍可与双缩脲试剂发生紫色反应。
例1 为检测花生种子中的油脂，将花生子叶切成薄片，染色后制成临时装片，在显微镜下观察结果如图所示。下列叙述正确的是（
B
）
A.切片时，需将花生子叶切成厚度为1～2cm的薄片
B.需使用50%的酒精洗去未与油脂结合的染液
C.图示细胞中的脂肪滴遇双缩脲试剂呈橙黄色
D.实验过程中将低倍镜转换为高倍镜需要转动粗准焦螺旋
答案：B 解析：切片厚度应为1～2mm，A错误；50%酒精可洗去浮色，B正确；脂肪滴遇苏丹Ⅲ染液呈橙黄色，双缩脲试剂用于检测蛋白质，C错误；转换高倍镜后应调节细准焦螺旋，D错误。
例2 下列关于检测生物组织中的淀粉，说法正确的是（
C
）
A.实验过程中必须借助显微镜进行观察
B.淀粉遇碘-碘化钾溶液显紫色
C.实验材料可选取马铃薯匀浆液上清液
D.实验过程中需进行加热
答案：C 解析：淀粉检测可直接观察样液颜色变化，无需显微镜，A错误；淀粉遇碘-碘化钾溶液显蓝色，B错误；马铃薯富含淀粉，其匀浆液上清液可作为实验材料，C正确；该实验无需加热，D错误。
例3 如下图所示，某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验，下列叙述正确的是
A.在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好
B.在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解
C.用于该实验检测的本尼迪特试剂也可用于检测淀粉
D.热水浴加热试管时，试管底部应紧贴烧杯底部
答案：A
解析：A项，苹果含还原糖多且颜色浅，叶片有色素会干扰实验结果，苹果效果更好，A正确；B项，加入石英砂是为了研磨充分，B错误；C项，本尼迪特试剂用于检测还原糖，淀粉是非还原糖，不能用其检测，C错误；D项，热水浴时试管底部不能紧贴烧杯底部，防止受热不均，D错误。
