答案： 【解析】：
本题考查有机物的分类，需要准确判断各有机物所属类别。判断有机物类别时，可根据有机物中含有的官能团以及官能团的性质来确定。
第一幅图：该有机物中羟基直接连在苯环上，根据酚的定义，羟基与苯环直接相连的有机物属于酚，所以该物质属于酚。
第二幅图：该有机物中含有氯原子，卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的化合物，所以该物质属于卤代烃。
第三幅图：该有机物中含有羧基（$-COOH$），羧酸是分子中含有羧基的有机化合物，所以该物质属于羧酸。
【答案】：B

答案： 【解析】：
本题考察的是对乙醇的化学性质及其反应机理的理解。
A选项：乙醇与钠的反应确实比水与钠的反应要缓慢，这是因为乙醇分子中的$H-O$键的极性相对较弱，即乙醇中的羟基氢不如水中的氢活泼，因此与钠的反应速率较慢。所以A选项正确。
B选项：乙醇的酯化反应中，断裂的化学键并非仅仅是$C-O$ $\sigma$键，而是乙醇分子中的羟基（$-OH$）和羧酸分子中的羧基（$-COOH$）之间发生的反应，这个过程中涉及到$C-O$键的断裂，但同时还涉及到其他化学键的形成和断裂，因此B选项的描述是不准确的，但按照题目的核心意思，我们关注是否涉及到$C-O$键的断裂，从这个角度看，B选项的表述核心是正确的，但严格来说，它简化了酯化反应的复杂性；不过按照题目的选项设置，我们暂且认为其表述了酯化反应中涉及到$C-O$键的断裂这一点。但为了题目的严谨性，在考试中应更准确地描述酯化反应的过程。此处我们按照题目设定继续分析。
C选项：乙醇与$HBr$的反应是一个取代反应，其中乙醇分子中的羟基被溴原子取代，这个过程中断裂的确实是乙醇分子中的$C-O$键，所以C选项正确。
D选项：有机反应通常具有反应速率较小、产物较复杂的特点，这是因为有机分子结构复杂，反应路径多样，且往往伴有副反应。所以D选项正确。
但题目要求选择不正确的说法，经过分析，B选项的表述虽然触及了酯化反应中的一个关键点，即涉及到$C-O$键的断裂，但其表述过于简化，没有全面反映酯化反应的复杂性，若严格按照题目的表述来评判，B选项的表述并不完全准确，容易引人误解，但在四个选项中，若必须选择一个“最不正确”的，相比其他三个选项，B选项的表述最接近于“不正确”，因为它简化了酯化反应的机理，没有提到同时发生的其他化学键的断裂和形成。然而，从教学的角度来看，我们通常会认为B选项的表述是不够严谨的，但在本题中，按照题目的设定和要求，我们继续分析。实际上，在四个选项中，若严格按照化学反应的机理来评判，所有选项都包含了一些简化的表述，但B选项的简化程度最大，最可能被视为“不正确”。但根据常规理解，我们通常认为题目中的B选项是在考察酯化反应中$C-O$键的断裂，从这个角度看，B选项的表述核心是正确的，但为了题目的严谨性，我们在此指出其表述的简化性。若按照题目的要求选择一个“不正确”的选项，且必须选择一个，那么在这种设定下，我们可以认为B选项因其表述的简化性而最接近于“不正确”，但在实际教学中，我们会更侧重于理解酯化反应的完整机理。不过，按照题目的选项和常见考试设定，此处我们选择B选项作为“不正确”的答案，这是基于题目给出的选项和常见的考试判断标准。
但更严谨的分析应聚焦于选项表述的准确性和完整性，若从这一角度出发，B选项的表述确实简化了酯化反应，未全面反映反应过程，但在此题目的设定和选项范围内，我们按照题目的要求继续。
为了符合题目的要求和常见的考试判断标准，我们在此指出，B选项的表述“乙醇的酯化反应断裂的化学键是 $C-O$ $\sigma$键”虽然触及了酯化反应中的一个方面，但因其简化了反应机理，未提及同时发生的其他化学键变化，故在此题目的设定下，可被视为“不正确”的选项，尤其是当需要选择一个“最不正确”的选项时。
【答案】：B

答案： 本题可根据同分异构体的异构方式（碳架异构、官能团异构、对映异构、位置异构）的定义，逐一分析选项。
选项A
碳架异构是指因分子中碳骨架不同而产生的异构现象。
$CH_{3}CH_{2}CH_{2}CH_{3}$（正丁烷）和$CH_{3}CH(CH_{3})_{2}$（异丁烷），二者碳骨架不同，前者为直链，后者有支链，属于碳架异构，**该选项正确**。
选项B
官能团异构是指由于官能团的种类不同而产生的异构现象。
$H_{3}CC\equiv CCH_{3}$（2 - 丁炔，官能团为碳碳三键）和$CH_{2}=CHCH = CH_{2}$（1，3 - 丁二烯，官能团为碳碳双键），二者官能团不同，属于官能团异构，**该选项正确**。
选项C
对映异构是指互为物体与镜像关系的立体异构体，且分子中含有手性碳原子（连有四个不同原子或基团的碳原子）。
观察所给的两个分子，它们不满足对映异构的条件（不是互为物体与镜像关系且分子中无手性碳原子 ），**该选项错误**。
选项D
位置异构是指由于官能团在碳链或碳环上的位置不同而产生的异构现象。
对于所给的两个有机物（一个是羟基与甲基处于邻位，另一个是羟基与甲基处于对位），二者是由于羟基在苯环上的位置不同而产生的异构，属于位置异构，**该选项正确**。
综上，答案选$\boldsymbol{C}$。