【题目】下列做法错误的是

A.用加热煮沸的方法将硬水软化

B.做馒头时,常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔

C.包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋,可以用加热的方法封口

D.厨房洗涤剂具有乳化功能,常用来除去餐具上的油污


参考答案:

【答案】C

【解析】

试题分析:用加热煮沸的方法将硬水软化;馒头时,常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔;包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋,可以用加热的方法封口;厨房洗涤剂具有乳化功能,常用来除去餐具上的油污。故选C.

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