《2025年全效学习同步学练测八年级地理上册湘教版》

3.阅读图文材料，完成下列问题。
几千年来，我国各地受环境、风俗以及饮食习惯的影响，逐渐形成了八大菜系。鲁菜御膳、粤菜广博、苏菜鲜甜、川菜麻辣、湘菜美馔、闽菜海鲜、浙菜清鲜、徽菜浓厚。

探究一 寻找美食所在地
(1)小华想品尝川菜的麻辣，应该前往的省级行政区是四川省，它的行政中心是成都；小红去山东能够品尝到地道的鲁菜。
探究二 自然环境对食材的影响
闽菜海鲜香脆，名菜有桂花蛤肉、佛跳墙、蚵仔煎、担仔面、吉利虾、东壁龙珠等。
(2)写出闽菜多海鲜的原因：濒临海洋，盛产海洋水产品。
(3)我国菜系众多，试分析其与我国纬度位置的关系。

答案： 3.
(1)四川省 成都 鲁
(2)濒临海洋，盛产海洋水产品
(3)南北跨纬度广，气候复杂多样，有利于发展多样化农业，农产品丰富，食材与饮食习惯各异。

趣味猜谜
①猜省级行政区的名称
①银河渡口——天津；②船出长江口——上海；③双喜临门——重庆；④黄河解冻——江苏；⑤春水碧如蓝——青海；⑥江淮河海——四川；⑦东南北——西藏。
②猜省级行政区的行政中心
①两个胖子——合肥；②四季花开——长春；③千里戈壁——长沙；④夸夸其谈——海口；⑤久雨初晴——贵阳；⑥大力士——武汉。
③猜省级行政区的简称
①公告下达——台；②水上人家——沪；③围棋黑子得胜——皖。

答案： ①1天津 2上海 3重庆 4江苏 5青海 6四川 7西藏
②1合肥 2长春 3长沙 4海口 5贵阳 6武汉
③1台 2沪 3皖