《2025年学习质量监测九年级物理全一册人教版》

4. 图14-3-4为《天工开物》中记载的“蒸炒油料”的场景,在同一个灶上对芝麻、菜籽等油料作物进行炒和蒸。下列说法正确的是(B)。

A.蒸炒油料的过程中,有能量损失,因此能量是不守恒的
B.翻炒油料时,香气四溢是因为分子在不停地做无规则运动
C.油料被蒸后升温,是通过做功的方式改变油料的内能的
D.在同一个灶上蒸炒油料能提高能量利用率,可以使利用效率达到100%

答案： B 【解析】蒸炒油料的过程中,有能量损失,但损失的能量并没有消失,能量的总量是守恒的,选项A错误;翻炒油料时,香气四溢是因为分子在不停地做无规则运动,选项B正确;油料被蒸后升温,是通过热传递的方式改变油料的内能的,选项C错误;在同一个灶上蒸炒油料能提高能量利用率,但仍然会有能量损失,不能使利用效率达到100%,选项D错误。

5. 津津同学家里原来用液化石油气烧水,大约每天需要100L的60℃热水。他参加了学校“项目式学习”小组活动后,在老师和同学们的帮助下,制造了一台简易的太阳能热水器,可以帮他家完成烧水的任务。
(1)100L的水从20℃加热到60℃,吸收的热量为多少?
(2)若原先烧水时液化石油气完全燃烧放出的热量有70%被水吸收,则改用太阳能热水器后平均每天可节约液化石油气多少千克? [水的比热容为$4.2×10^3J/(kg·℃),$液化石油气的热值为$8×10^7J/kg]$

答案：
(1)$1.68× 10^{7}\ J$;
(2)0.3kg。【解析】
(1)100L的水的质量$m_{水}=\rho V=1.0× 10^{3}\ kg/m^{3}× 100× 10^{-3}\ m^{3}=100\ kg$;这些水吸收的热量$Q_{吸}=c_{水}m_{水}(t-t_{0})=4.2× 10^{3}\ J/(kg\cdot^{\circ}C)× 100\ kg×(60\ ^{\circ}C-20\ ^{\circ}C)=1.68× 10^{7}\ J$。
(2)由$\eta=\frac{Q_{吸}}{Q_{放}}$可得,$Q_{放}=\frac{Q_{吸}}{\eta}=\frac{1.68× 10^{7}\ J}{70\%}=2.4× 10^{7}\ J$;每天可节约液化石油气的质量$m=\frac{Q_{放}}{q}=\frac{2.4× 10^{7}\ J}{8× 10^{7}\ J/kg}=0.3\ kg$。