7. 黑根霉是一种容易引起馒头、米饭等食物腐败变质的霉菌,下图为其显微结构图,下列说法错误的是( )。

A.黑根霉属于真菌,在阴暗潮湿的环境中生活
B.黑根霉可通过孢子进行繁殖
C.黑根霉可以通过营养菌丝从食物中获取营养
D.馒头上着生黑根霉后,把表面的“毛”去掉还可食用
A.黑根霉属于真菌,在阴暗潮湿的环境中生活
B.黑根霉可通过孢子进行繁殖
C.黑根霉可以通过营养菌丝从食物中获取营养
D.馒头上着生黑根霉后,把表面的“毛”去掉还可食用
答案:
D 解析:馒头表面的“毛”去掉后,内部还残留菌丝,腐败变质的食物不可食用。
8. 观察病毒所用的工具是( )。
A.放大镜
B.解剖镜
C.电子显微镜
D.光学显微镜
A.放大镜
B.解剖镜
C.电子显微镜
D.光学显微镜
答案:
C 解析:病毒非常微小,通过电子显微镜才能观察到。
9. 下列关于病毒的叙述,错误的是( )。
A.病毒没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
B.病毒可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒
C.噬菌体是一种动物病毒,专门侵染动物细胞
D.病毒不能独立生活,必须生活在其他生物的活细胞中
A.病毒没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
B.病毒可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒
C.噬菌体是一种动物病毒,专门侵染动物细胞
D.病毒不能独立生活,必须生活在其他生物的活细胞中
答案:
C 解析:噬菌体是细菌病毒。
10. 利用发酵技术可制作多种多样的发酵食品,下列不属于发酵食品的是( )。
A.面包
B.酸奶
C.腐乳
D.绿豆汤
A.面包
B.酸奶
C.腐乳
D.绿豆汤
答案:
D 解析:绿豆汤的制作过程没有微生物参与,没有利用发酵技术。
11. 依据生物的某些特征,将生物进行下图所示的分类,下列有关说法正确的是( )。

A.新型冠状病毒属于类群1
B.蘑菇和酵母菌属于类群2
C.大肠杆菌属于类群3
D.类群1、2、3的共同特点是都营寄生生活
A.新型冠状病毒属于类群1
B.蘑菇和酵母菌属于类群2
C.大肠杆菌属于类群3
D.类群1、2、3的共同特点是都营寄生生活
答案:
A 解析:蘑菇和酵母菌有成形的细胞核,属于类群3;大肠杆菌无成形的细胞核,属于类群2;大肠杆菌、酵母菌等都不是营寄生生活的。
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