学习与检测八年级生物济南版济南出版社
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学业体验
1.人体的各种生理活动都离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述，错误的是（
A
）
A.维生素是构成人体细胞的重要物质
B.人体生命活动所需要的能量主要是由糖类提供的
C.在一般情况下脂肪只作为备用能源贮存在体内
D.糖类、脂质、蛋白质都能为人体生命活动提供能量
答案：A
解析：维生素不是构成人体细胞的重要物质，它主要参与调节生命活动，A错误；糖类是主要供能物质，B正确；脂肪一般作为备用能源，C正确；糖类、脂质、蛋白质都能供能，D正确。答案选A。
2.（2024·眉山）科学合理的营养有助于身体健康。下列列出了甲、乙、丙、丁、戊5种食物（各100g）中除水和无机盐以外的主要成分含量，下列分析错误的是（
D
）
答案：D
解析：丙食物蛋白质含量最高（65g），儿童、青少年需要大量蛋白质，应增加丙的比例，A正确；戊食物维生素C含量最高（220mg），能预防坏血病，B正确；乙食物维生素A含量最高（40mg），能预防夜盲症，C正确；甲食物脂肪含量极高（90g），热量高，长期以甲为主易导致肥胖等问题，不能以甲为主满足能量需求，D错误。答案选D。
3.（2024·兰州）维生素是一类重要的营养物质，所以青少年每天都应食用一定量的（
D
）
A.蛋糕、油条
B.海带、带鱼
C.酿皮、手擀粉
D.新鲜蔬菜、水果
答案：D
解析：新鲜蔬菜和水果富含维生素，青少年应每天食用，D正确；蛋糕、油条主要含糖类和脂肪，A错误；海带、带鱼主要含无机盐和蛋白质，B错误；酿皮、手擀粉主要含糖类，C错误。答案选D。
