【题目】高安炒粉营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是(  )

A. 米粉 B. 青菜 C. 瘦猪肉 D. 花生油


参考答案:

【答案】C

【解析】A. 米粉富含淀粉。B. 青菜富含维生素。C. 瘦猪肉富含蛋白质。D. 花生油富含脂肪。

点睛∶本题主要考查食物的成分。

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