【题目】茶叶中含有茶氨酸(C7H14O3N2,又称谷氨酰乙胺),它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果。下列有关它的说法中,正确的是

A. 茶氨酸中含有1个氮分子

B.茶氨酸的相对分子质量为174

C.茶氨酸中氧元素的质量分数为12%

D.茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成


参考答案:

【答案】BD

【解析】

试题分析:由茶氨酸的化学式可知,茶氨酸是由茶氨酸分子构成的,不会氮分子,A错误;茶氨酸的相对分子质量=12×7+14+16×3+14×2=174,B正确;茶氨酸中氧元素的质量分数=48/174×100%=27.6%,C错误;由化学式可知茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成,D正确。故选BD。

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